Die ultimative Verjüngungskur: Lasagne

Name: Die ultimative Verjüngungskur: Lasagne
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 zwiebel, gehackt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten, gewürfelt; 3 pralle Knoblauchzehen, fein gehackt; 250 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding mageres Rumpsteak, getrimmt von Fett, dünn geschnitten, dann sehr fein gehackt; 250 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding mageres gehacktes Schweinefleisch; 100 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pulverisierte Liebstöckelsamen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Tomatenmark; 400 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding pflaume Tomate; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlene Muskatnuss, plus eine Prise; 1 Handvoll basilikumblätter, zerrissen; 300 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frischer Spinat; 1 Frittieröl, vorzugsweise Canola; 250 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding ricotta; 1 Handvoll flachblättrige Petersilie, gehackt; 6 breite blätter (über 175g 6 unze) keine pre-cook lasagne; 125 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Mozzarella, vorzugsweise Büffel, grob gehackt; 50 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding parmesan, grob gerieben; 200 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Kirschtomate am Weinstock; 1 verlassen Basilikum und grüne Salatblätter, zum Servieren

Die ultimative Verjüngungskur: Lasagne ist ein mediterranes Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 35 G protein, 31 G Fett, und insgesamt 565 Kalorien. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 60 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen pralle Knoblauchzehen, Ei, Kirschtomate am Weinstock, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 30 Minuten. 3%. enial. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Die ultimative Verjüngungskur: Moussaka, Die ultimative Verjüngungskur: Burger, und Die ultimative Verjüngungskur: Tiramisu.

Anweisungen

Machen Sie die Fleischsauce: Öl in einer großen Pfanne erhitzen, dann Zwiebel hineingeben und 5 Minuten goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Soße

Fleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Karotten und Knoblauch hinzu, dann braten Sie für 2 Minuten mehr. Rühren Sie beide Fleischstücke ein und brechen Sie das Schweinefleisch mit einem Holzlöffel auf. Bei starker Hitze kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist und die Säfte freigesetzt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Knoblauch

Fleisch

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Gießen sie in wein, kratzen den boden der pfanne, wie sie rühren, dann kochen für 1-2 minuten, bis die flüssigkeit reduziert wird. Tipp in Tomatenmark, Tomaten und 2 EL Wasser, dann rühren, um Tomaten aufzubrechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Wasser

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie TL Muskatnuss und etwas Pfeffer hinzu, bedecken Sie, dann köcheln Sie für 1 Stunde, gelegentlich umrühren. Geschmack und Salz hinzufügen, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Muskatnuts

Pfeffer

Salz

Zerrissenes Basilikum einrühren. Sauce kann bis zu 1 Tag gekühlt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum

Soße

Während die Sauce kocht, bereiten Sie die anderen Schichten vor. Den Spinat in eine große Schüssel geben und über kochendes Wasser gießen. Nach 30 Sekunden Spinat in ein Sieb geben und zum Abkühlen kurz unter fließendes kaltes Wasser stellen. Drücken Sie, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Das Ei in einer Schüssel schlagen und mit Ricotta, Petersilie, einer Prise Muskatnuss und Pfeffer mischen. Die Lasagneblätter in einer Schicht 5 Minuten in kochendem Wasser einweichen. (Obwohl das Paket sagt keine pre-cook, Ich finde Einweichen verbessert die textur.)

Zutaten, die Sie benötigen

Lasagne-Nudeln

Petersilie

Ricotta-Käse

Spinat

Muskatnuts

Pfeffer

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Gut abtropfen lassen.

Ofen auf 200C/fan 180C/gas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Starten Sie Layering.

Verteilen Sie ein paar große Löffel Sauce, um den Boden einer ofenfesten Schüssel (20 x 29 x 6 cm tief) kaum zu bedecken. Mit 2 Blättern Lasagne bedecken und die Hälfte der restlichen Sauce verteilen. Mit 2 weiteren Lasagneblättern bedecken und Spinat gleichmäßig darüber streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lasagne-Nudeln

Spinat

Basis

Die Ricotta-Mischung darauf verteilen und mit 2 weiteren Lasagneblättern bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Lasagne-Nudeln

Ricotta-Käse

Verbreiten

Mit restlicher Sauce bestreichen, dann über Mozzarella und Parmesan streuen, um das Fleisch fast zu bedecken. Mit Kirschtomaten und etwas Pfeffer bestreuen und locker mit Folie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Kirschtomaten

Dose Italienische Oder Mexikanische Tomatenwürfel, Abgetropft

Parmesankäse

Pfeffer

Soße

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backen für 35 minuten, dann entfernen folie und backen 5-10 minuten mehr. Einige Minuten ruhen lassen, dann mit Basilikum bestreuen und mit Salat servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1

zwiebel, gehackt 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

karotten, gewürfelt 3

pralle Knoblauchzehen, fein gehackt 250Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

mageres Rumpsteak, getrimmt von Fett, dünn geschnitten, dann sehr fein gehackt 250Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

mageres gehacktes Schweinefleisch 1001 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

pulverisierte Liebstöckelsamen 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Tomatenmark 400Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

pflaume Tomate 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlene Muskatnuss, plus eine Prise 1Handvoll

basilikumblätter, zerrissen 300Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

frischer Spinat 1

Frittieröl, vorzugsweise Canola 250Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

ricotta 1Handvoll

flachblättrige Petersilie, gehackt 6

breite blätter (über 175g 6 unze) keine pre-cook lasagne 125Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Mozzarella, vorzugsweise Büffel, grob gehackt 50Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

parmesan, grob gerieben 200Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Kirschtomate am Weinstock 1verlassen

Basilikum und grüne Salatblätter, zum Servieren

Empfohlener Wein: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Chianti, Montepulciano und Sangiovese sind eine gute Wahl für Lasagne. Lasagne passt gut zu Rotwein mit mittlerem Körper und höherem Säuregehalt. Sangiovese, Montepulciano und Chianti alle passen die Rechnung. Sie können Casaloste Chianti Classico Riserva probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.