Dill-Heilbutt mit Senfsauce

Name: Dill-Heilbutt mit Senfsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grobes Meersalz; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch crème fraîche; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dijon-Senf; 1 zweig Dill; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer dill; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstet und Pistazien; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding haut - auf Heilbuttfilets jeweils), center Cut (1/2 - bis 3/4-in. dick); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hellbrauner Zucker; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 6 2 Esslöffel geschmolzene Butter (5 in. 5 in.) deli-stil dichten pumpernickel brot, wie Wedemeyer marke; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Vollkorn-Senf

Benötigen Sie eine pescatarian Hauptgericht? Dill-Heilbutt mit Senfsauce könnte ein hervorragendes Rezept sein. Eine Portion enthält 278 Kalorien, 13g protein, und 14g Fett. Dieses Rezept is für Portionen.8 Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Eine Mischung aus Dillzweigen, grobem Meersalz, Crème Fraîche und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die Creme Fraiche zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Pfirsich Und Creme Fraiche Torte als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. icht so spektakulär. Versuchen Dill-gehärtete Schweinecrostini mit süßer Senfsauce, Gegrillter Heilbutt mit Senf-Dill-Sauce, und Heilbutt mit einer Zitronen-Dill-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Dill, Salz, Zucker und Pfeffer verrühren. Schneiden Sie Filets auf die gleiche Größe und Dicke. Linie ein 8-durch 8-in. Auflaufform mit Plastikfolie und legen Sie ein Filet, Hautseite nach unten, auf den Boden. Mit Dillmischung bedecken und mit zweitem Filet belegen, Hautseite nach oben. Bedecken Sie die Filets mit Plastikfolie (Kanten nicht versiegeln) und einem Teller, der gerade groß genug ist, um in die Auflaufform zu passen. Top platte mit einem 2-zu 4-lb. gewicht (wie eine 6-Packung Soda). Cure Fisch, gekühlt, 2 Tage, Umdrehen und überschüssige Flüssigkeit nach 1 Tag abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Pfeffer

Zucker

Frisch Gepflückte Dillzweige

Fisch

Salz

Pop

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Backform

Schüssel

Filets entfernen, Dill abkratzen, gut abspülen und trocken tupfen. Heilbutt in einem steilen Winkel dünn schneiden, die Haut zurücklassen und breite Scheiben erzeugen.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbutt

Frisch Gepflückte Dillzweige

Senf und braunen Zucker verquirlen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Brotscheiben stapeln und in 4 gleiche Quadrate schneiden. Oben, und jedes Quadrat mit einem Klecks crme frache. 1 oder 2 Stück Heilbutt über die Crme Frache legen und mit mehreren Punkten Senfsauce und einem Zweig Dill belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbutt

Senf

Brot

Soße

Frisch Gepflückte Dillzweige

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grobes Meersalz 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

crème fraîche 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Dijon-Senf 1zweig

Dill 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer dill 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geröstet und Pistazien 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

haut - auf Heilbuttfilets jeweils), center Cut (1/2 - bis 3/4-in. dick)791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

hellbrauner Zucker 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 62 Esslöffel geschmolzene Butter

(5 in. 5 in.) deli-stil dichten pumpernickel brot, wie Wedemeyer marke 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Vollkorn-Senf

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Tangente Paragon Vineyard Pinot Gris. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.