Doppelte Schellfisch-Fischkuchen

Name: Doppelte Schellfisch-Fischkuchen
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Garnelen und geädert Krümelkuchenteig (Keebler); 10 Garnelen und geädert Schellfisch; 10 Garnelen und geädert zum Einfetten des Einsatzes; 10 Garnelen und geädert Zitronen; 10 Garnelen und geädert Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt; 10 Garnelen und geädert 4 Scheiben Texas Toast oder anderes Weißbrot, geröstet; 10 Garnelen und geädert Petersilie; 10 Garnelen und geädert Kartoffel; 10 Garnelen und geädert Ritz Crackern; 10 Garnelen und geädert geräucherter Schellfisch

Double Haddock Fishcakes könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 10 Portionen. 430 Kalorien, 43g protein, und 17g Fett jeder. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Ritz Cracker, Petersilie, Schellfisch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Ritz Cracker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 7%. ut. Ähnliche Rezepte sind Geräucherter Schellfisch und Kräuterfischkuchen, Welche Fischkuchen, und Gebratene Fischkuchen.

Anweisungen

Kartoffeln schälen und grob hacken, in eine Pfanne mit Salzwasser geben und zum Kochen bringen. Kochen bis sie weich sind und dann in eine Schüssel zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Den Fisch mit dem geräucherten Fisch darunter in eine große Pfanne mit Milch, Petersilienstielen und etwas Pfeffer geben. Bringen Sie die Pfanne zum Kochen und kochen für etwa 58 Minuten, drehen, wenn nötig.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Petersilie

Pfeffer

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den gekochten Fisch aus der Pfanne nehmen, in eine Schüssel geben und die gehackte Petersilie hinzufügen. Die hartgekochten Eier fein hacken und mit Senf, Zitronenschale und Saft zugeben.

Zutaten, die Sie benötigen

Hart Gekochtes Ei

Zitronenschale

Senf

Petersilie

Saft

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Drehen Sie die flockige Fischmischung in den Kartoffelbrei und mischen Sie sehr gründlich. Wenn youre diese vor, warten, bis die Inhalte der beiden Schüsseln sind kalt, bevor kombinieren. Überprüfen Sie die Würze und fügen Sie nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Würze

Kartoffel

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zerdrücken Sie die Ritz Cracker, was sehr befriedigend ist: Legen Sie sie in einen Gefrierbeutel, schlagen und rollen Sie sie mit einem Nudelholz, bis sie Krümel sind. Den Boden eines Tabletts oder einer flachen Bratpfanne mit diesen Krümeln auslegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttercracker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Nudelholz

Formen Sie die Fisch-Kartoffel-Mischung in 10 Fischkuchen mit einem Gewicht von jeweils etwa 10 Unzen (4 Zoll über einen Zoll dick). Wenn Sie jedes Fettpastetchen herstellen, drücken Sie sie auf beiden Seiten in die Ritz Cracker-Krümel, um eine gute Beschichtung zu erhalten, und lassen Sie sie im Tablett oder in der Pfanne. Ich denke, Sie sind besser nicht gekühlt, aber wenn Sie Sie viel im Voraus, wäre es natürlich besser sitzen Sie in den Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Cracker Krümel

Kartoffel

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wenn Sie bereit sind, sie zu kochen, heizen Sie den Ofen auf 204° vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die Fischkuchen auf ein Backblech, Schütteln Sie die überschüssigen Ritz-Krümel ab, hinterlassen Sie jedoch eine sichtbare Beschichtung um jeden Fischkuchen. Kochen Sie Sie für ungefähr 20 Minuten oder bis Sie durch erhitzt werden. Wenn sie zu lange im Ofen sind, knacken sie ein wenig, aber es entsteht kein anderer Schaden, also mach dir keine Sorgen, wenn die Leute lange brauchen, um zum Essen an den Tisch zu kommen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Macht 10 Fischkuchen: Diese sind so groß, dass wahrscheinlich niemand Sekunden benötigt, aber es ist gut zu wissen, dass Sie bei Bedarf mehr bereitstellen können.

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Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

10Garnelen und geädert

Krümelkuchenteig (Keebler)10Garnelen und geädert

Schellfisch 10Garnelen und geädert

zum Einfetten des Einsatzes 10Garnelen und geädert

Zitronen 10Garnelen und geädert

Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt 10Garnelen und geädert

4 Scheiben Texas Toast oder anderes Weißbrot, geröstet 10Garnelen und geädert

Petersilie 10Garnelen und geädert

Kartoffel 10Garnelen und geädert

Ritz Crackern 10Garnelen und geädert

geräucherter Schellfisch

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Schellfisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santi Sortesele Pinot Grigio. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.