Doppelte Schokoladenkekse mit Bourbon-Ganache
Double Chocolate Chip Cookies mit Bourbon Ganache könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 744 Kalorien, 8g Eiweiß, und 35 G Fett jeder. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie halbsüße Schokoladenhäppchen, Bourbon-Ganache, Mehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 5 Stunden und 48 Minuten. 3%. ervorragend. Versuchen Ganache Gefüllte Schokoladenkekse, Bourbon Layer Cake mit Bourbon Ganache und Milchschokolade Buttercreme, und Bourbon Crepe Kuchen mit Bourbon Karamell Schokolade Ganache für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Butter und Zucker bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem schweren elektrischen Standmixer cremig schlagen.
Fügen Sie Eier 1 zu einer Zeit, schlagen, bis nach jeder Zugabe gemischt.
Fügen Sie Vanille hinzu und schlagen Sie, bis gemischt.
Mehl und die nächsten 2 Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen; nach und nach in die Buttermischung geben und bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles vermischt ist. Stir in Bissen nur bis kombiniert. Drop teig durch ebene löffel auf pergamentpapier ausgekleidet backbleche, mit einem kleinen cookie scoop (über 1 1/8 zoll).
Backen Sie bei 350 für 12 Minuten oder bis Sie Goldbraun sind.
Von Backblechen zu Drahtgestellen nehmen und vollständig abkühlen lassen (ca.
Verbreiten Bourbon Ganache auf flache seite der hälfte der cookies (über 1 EL. pro Cookie); oben mit restlichen Cookies. Bedecken und kühlen Sie Kekse 2 Stunden oder bis Ganache fest ist.