Doppelte Vanille-Baiser
Double Vanilla Meringues könnten genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfrei, Fodmap freundlich, und vegetarisches Rezept dient 60 und Kosten 12 cent pro Portion. Eine Portion enthält 14 kalorien, 0g Eiweiß, und 0g Fett. Wenn Sie Zahnsteincreme, Eiweiß, Puderzucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine sehr schlecht (aber immer noch fixierbar) Löffel mit einer Punktzahl von 6%. Versuchen Doppelte Vanille-Baiser, Rhabarber-Vanille-Baiser, und Baiser mit Kokos und Vanilleschote für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Backofen auf 22 vorheizen
Decken Sie 2 große Backbleche mit Pergamentpapier ab und sichern Sie das Papier mit Klebeband.
Kratzen Sie die Samen von der Vanilleschote ab. Vanilleschote für eine andere Verwendung reservieren.
Eiweiß und Zahnsteincreme in eine große Schüssel geben und mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf hoch und fügen Sie nach und nach Kristallzucker und dann Puderzucker hinzu, jeweils 1 Esslöffel, und schlagen Sie, bis sich steife Spitzen bilden.
Vanillesamen hinzufügen und extrahieren; schlagen, bis alles vermischt ist.
Den Teig in einen Spritzbeutel mit einer großen Sternspitze geben. Rohr 60 Hügel auf vorbereitete Backbleche.
Backen Sie bei 225 für 1 1/2 Stunden. Ofen ausschalten; Baiser im geschlossenen Ofen 1 1/2 Stunden oder bis zum Trocknen abkühlen lassen. Entfernen Sie vorsichtig die Baiser vom Papier.