Drei-Bohnen-Suppe mit Putenfleischbällchen und Dijon-Senf-Knödeln
Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Drei-Bohnen-Suppe mit Putenfleischbällchen und Dijon-Senf-Knödeln. Dieses deckt 43% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 820 Kalorien, 42g protein, und 30 G Fett. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Mehl, Backpulver, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die goldenen Rosinen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Apple Crumble mit Goldenen Rosinen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. ergebnis von 74%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Die geheime Zutat (Dijon-Senf): Warmer grüner Bohnensalat mit Schalotten und Senf, Türkei BLT mit cremigem Dijon-Senf, und Honig-Senf-Truthahn-Fleischbällchen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Olivenöl und Butter in einen holländischen Ofen geben und bei mittlerer Hitze stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische Petersilienblätter
2
Zwiebeln, Karotten und Sellerie 5 Minuten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
3
In einem Topf Rindfleischbrühe hinzufügen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, sobald das Gemüse weich geworden ist, die köchelnde Brühe in den holländischen Ofen geben. (Wir sollten niemals eine kalte Flüssigkeit in einen bereits erhitzten Topf geben, da dies die Hitze dramatisch senkt und den Kochvorgang verlangsamt.)
Zutaten, die Sie benötigen
Rindfleischbrühe
1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)
1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische Petersilienblätter
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
4
Da die Brühe bei Temperatur ist, fügen Sie die Linsen, Gerste und rühren Sie die Brühe.
Zutaten, die Sie benötigen
Linse
Gerste
1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet
5
Setzen Sie den Deckel wieder auf und lassen Sie die Mischung 5 Minuten Kochen. Fügen Sie dann die abgetropften und gespülten Bohnen hinzu und kochen Sie weitere 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Dose Grüne Bohnen, Abgetropft
6
Fügen Sie die gebräunten Truthahnfleischbällchen der Brühe hinzu. In der Zwischenzeit machen Sie Ihre Knödel.
Zutaten, die Sie benötigen
Türkei Fleischbällchen
1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet
7
In einer Rührschüssel Mehl, Salz, Backpulver und Dijon-Senf hinzufügen. Fügen Sie das Wasser sparsam zu der Mischung hinzu und falten Sie die Mischung, bis sie einen Teig bildet. Mit 2 Esslöffel formen Sie Ihre Knödel 2 Zoll im Durchmesser und lassen Sie sie dann in die bereits köchelnden Truthahnfleischbällchen und Bohnensuppe fallen. Kochen Sie zusammen für weitere 25 Minuten mit dem Deckel auf. Sobald die Knödel aufgegangen und erweitert sind, servieren!
Zutaten, die Sie benötigen
Türkei Fleischbällchen
1 1/3 Tasse Melasse
Lammkeule, Mit Knochen
Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
1 Streifen Zitronenschale
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
5 Tassen Gehackte Reste Gekochten Mischgemüses (wie Brokkoli, Karotten Und Blumenkohl)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
8
In einer erhitzten Pfanne Olivenöl und Zwiebeln hinzufügen. Kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang leicht (wir möchten, dass die Zwiebeln weich und nicht gefärbt werden).
Zutaten, die Sie benötigen
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)
9
In eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's Süßigkeiten
10
Nimm die 2 Tassen zerbrochenes Brot und lege es mit der Milch in eine Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten
Dattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's Süßigkeiten
11
Lassen Sie das Brot 5 Minuten einweichen. Das Brot auspressen und abtropfen lassen und in eine große Rührschüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
12
Fügen Sie das Putenfleisch, geschlagene Eier, gehackte Petersilie, Salz, schwarzen Pfeffer, goldene Rosinen und geröstete Pinienkerne hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Goldene Rosinen
Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)
Bratensaft Aus Der Putenbratpfanne
1 1/2 Pfund Große U-12-Garnelen
1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch
Frittieröl, Vorzugsweise Canola
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
13
Falten Sie alle Zutaten zusammen. Überarbeiten Sie das Putenfleisch nicht.
Zutaten, die Sie benötigen
Bratensaft Aus Der Putenbratpfanne
14
Füllen Sie einen holländischen Ofen mit Pflanzenöl und stellen Sie ihn auf niedrige Hitze. Ein Backblech mit etwa einem Zoll Mehl bestäuben.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Eine Prise Rote Pfefferflocken
Zerzupfte Frische Petersilienblätter
15
In Ihren Händen schöpfen Sie eine Zwei-Finger-Portion der Truthahnmischung und formen Sie die Bälle mit der Handfläche etwas größer als ein Golfball. Während Sie die Kugeln herstellen, geben Sie sie mit dem Mehl auf das Backblech und rollen Sie sie, bis sie gleichmäßig beschichtet sind.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße
16
Die Fleischbällchen vorsichtig in das Öl geben und ca.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
17
Putenfleischbällchen auf einen Teller geben und für Bohnensuppe beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Türkei Fleischbällchen
5 Tassen Gehackte Reste Gekochten Mischgemüses (wie Brokkoli, Karotten Und Blumenkohl)
18
Gießen Sie überschüssiges Öl in eine Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten