Dunkle Karotten-Rosinen-Muffins

Dunkle Karotten-Rosinen-Muffins
Dunkle Karotten-Rosinen-Muffins könnten genau das Frühstück sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept reicht für 12 Personen. Für 42 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 11 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5 g Eiweiß , 7 g Fett und insgesamt 225 Kalorien . Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Dieses Rezept von Allrecipes erfordert Eier, Rosinen, Pflanzenöl und gemahlene Muskatnuss. 14 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und würden es wieder machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine ovo-lakto-vegetarische Diät einhalten. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 53 % verdient . Diese Wertung ist solide. Probieren Sie dunkle Mandelschokoladenpfannkuchen mit dunkler Schokoladensoße , Ananas-Karotten-Rosinen-Gewürzkuchen und Karotten-Rosinen-Schokoladenkekse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Den Backofen auf 200 Grad C (400 Grad F) vorheizen. 12 Muffinformen einfetten oder mit Papier-Muffinförmchen auslegen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Strukturiertes PapiertuchStrukturiertes Papiertuch
1 Karton (230 G) Mascarpone1 Karton (230 G) Mascarpone
2
Vollkornmehl, Allzweckmehl, Salz, Backpulver, Muskatnuss, Nelken und Zimt verrühren. In einer separaten Schüssel Eier, Buttermilch, Öl, Apfelmus und Honig verrühren. Eiermischung in Mehl einrühren, bis alles gut vermischt ist. Karotten und Rosinen unterheben. Teig in vorbereitete Muffinformen löffeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Optional Zusätzlich Gesalzene SonnenblumenkerneOptional Zusätzlich Gesalzene Sonnenblumenkerne
Säuerliche Äpfel, Geschält Und In 1/4-Zoll-Scheiben GeschnittenSäuerliche Äpfel, Geschält Und In 1/4-Zoll-Scheiben Geschnitten
Glas Stückiges ApfelmusGlas Stückiges Apfelmus
2 Ungebackene Teigböden (23 Cm)2 Ungebackene Teigböden (23 Cm)
Gewürfeltes, Eintägiges Französisches Oder Sauerteigbrot (1-Zoll-Stücke)Gewürfeltes, Eintägiges Französisches Oder Sauerteigbrot (1-Zoll-Stücke)
1/2 Mittelgroße Gurke, Geschält, Entkernt Und In Streifen Geschnitten1/2 Mittelgroße Gurke, Geschält, Entkernt Und In Streifen Geschnitten
1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)
Natives Olivenöl Extra, 2 Umdrehungen Der Pfanne Und Etwas Zum BeträufelnNatives Olivenöl Extra, 2 Umdrehungen Der Pfanne Und Etwas Zum Beträufeln
1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
Gebäcktüllen - Nr. 5 Rund Und Nr. 352 BlattGebäcktüllen - Nr. 5 Rund Und Nr. 352 Blatt
12 Weiße Lebensretter12 Weiße Lebensretter
Strukturiertes PapiertuchStrukturiertes Papiertuch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Strukturiertes PapiertuchStrukturiertes Papiertuch
Strukturiertes PapiertuchStrukturiertes Papiertuch
3
Im vorgeheizten Ofen 18 Minuten backen oder bis ein in die Mitte eines Muffins hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Strapazierfähige, Wiederverschließbare PlastiktütenStrapazierfähige, Wiederverschließbare Plastiktüten
1 Karton (230 G) Mascarpone1 Karton (230 G) Mascarpone
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion12
Gesundheits-Score6
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