Dunkle Schokolade und Kardamom-Eis

Name: Dunkle Schokolade und Kardamom-Eis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kardamomschoten; 128 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding dunkle (70% Kakaofeststoffe) Schokolade; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch superfeiner Zucker; 2 Samen aus Vanilleschote; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Dunkle Schokolade und Kardamom Eis ist ein glutenfrei und vegetarisch Dessert. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 3g protein, 21 G Fett, und insgesamt 297 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.6 Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Kardamomschoten, Samen von 1 / Vanilleschote, Sahne und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. iemlich schlecht. Versuchen Soufflé mit dunkler Schokolade mit Kardamomgeschmack, Frühlingssalat Mit Dunkler Schokolade, Kardamom-Dressing, und Dark Chocolate Souffles mit Kardamom Crème Anglaise für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schmelzen Sie die Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einer Pfanne mit kaum kochendem Wasser und stellen Sie sicher, dass die Schüssel das Wasser nicht berührt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Die Vanilleschote der Länge nach teilen und die Samen mit der Rückseite eines Messers auskratzen. Dann zerdrücken Sie die Kardamomschoten mit der flachen Klinge des Messers.

Zutaten, die Sie benötigen

Kardamomschoten

Vanilleschote

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Legen Sie die Milch in eine separate Pfanne und erhitzen Sie sie knapp unter dem Siedepunkt, dann fügen Sie den Zucker, die Vanillekerne und die Kardamomschoten hinzu. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Kardamomschoten

Vanille

Seeds

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit einem Sieb die zerkleinerten Kardamomschoten auffangen, die Milch in die geschmolzene Schokolade gießen und umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kardamomschoten

Schokolade

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Sahne dazugeben, gut umrühren und bei Raumtemperatur abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Nach dem Abkühlen in eine Eismaschine geben und nach den Anweisungen des Herstellers wenden. Im Gefrierschrank aufbewahren, bis erforderlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Eis

Aus Green & Black's Organic Ultimate Chocolate Recipes: Die neue Kollektion von Micah Carr-Hill. Text © 2010 von Cadbury Holdings Limited; Fotos copyright © 2010 by Jenny Zarins. Veröffentlicht im Jahr 2010 von Kyle Books, einem Impressum von Kyle Cathie Ltd.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade