Easy Skillet Steak Tacos mit verkohltem Mais und Sriracha

Name: Easy Skillet Steak Tacos mit verkohltem Mais und Sriracha
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 8 mais-tortillas; 2 ähren, aus dem Kolben entfernt (etwa 2 Tassen Kerne); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte frische Minzblätter; 1 Doppelt gefüllte Oreos mittlere Knoblauchzehe, gehackt (über; 4 Garnelen und geädert Griechischer Joghurt zum Servieren; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Koriander; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 2 TL Knoblauchpulver jalapeño Pfeffer, gehackt (über; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 2 TL Knoblauchpulver saft aus 1 Limette, plus zusätzliche Limettenkeile zum Servieren; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 Heath Bar Toffeestücke getrockneter oregano; 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rock geschnitten, getrimmt und in 4 - bis 5-Zoll-Abschnitte geschnitten; 4 Garnelen und geädert Sriracha, zum servieren

Das Rezept Easy Skillet Steak Tacos mit verkohltem Mais und Sriracha könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 25 Minuten. Eine Portion enthält 572 Kalorien, 56g protein, und 21 G Fett. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Wenn Sie Chilipulver, Knoblauch, griechischen Joghurt und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. 7%. olide. Versuchen Easy Skillet Truthahn und Squash Tacos mit Sriracha, Steak Tacos mit Verkohlter Salsa, und Steak und verkohlte Gemüse-Tacos für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Kreuzkümmel, Koriander, Chilipulver, Oregano, 2 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel gemahlenen schwarzen Pfeffer in einer Schüssel. Reiben Sie aggressiv in Steak, so dass es in alle Risse und Spalten eingearbeitet wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Chilipulver

Korianderblätter

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Mmel

Steak

Salz

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitzen Sie die Hälfte des Öls in einer 12-Zoll-Gusseisen- oder Edelstahlpfanne mit schwerem Boden bei starker Hitze, bis sie leicht räuchern.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das halbe Steak hinzu, ohne die Pfanne zu überlappen oder zu überfüllen, und kochen Sie es auf der ersten Seite etwa 3 Minuten lang gut gebräunt. Flip und kochen, bis auf der zweiten Seite und dicksten Teil des Steaks bei 130 ° F auf einem Instant-Thermometer gebräunt, etwa 3 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Pfanne

Übertragen Sie auf eine große Platte zum Ausruhen. Wiederholen Sie mit dem restlichen Öl und Steak und fügen Sie dann auf die Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Speiseöl

Hitze auf Mittel reduzieren und den Mais hinzufügen. Kochen, ohne sich zu bewegen, bis gut verkohlt, ca. Rühren Sie, kratzen Sie gebräunte Stücke vom Boden der Pfanne und kochen Sie weiter, bis sie auf mehreren Seiten gut verkohlt sind, insgesamt etwa 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Jalapeño, Zwiebel und Knoblauch und kochen, bis weich, etwa 1 Minute länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie Limettensaft hinzu und kratzen Sie alle gebräunten Stücke vom Boden der Pfanne ab. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Hitze auf niedrig reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Limettensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Verteilen Sie die Tortillas über die Mischung und überlappen Sie sie nach Bedarf. Abdecken und kochen, bis Tortillas weich und warm sind, ca. In der Zwischenzeit Steak dünn gegen den Strich schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Korn

Steak

Tortillas auf Servierteller legen und mit der Maismischung belegen. Top mit Steak, einem Klecks Joghurt und einem Spritzer Sriracha wie gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Sriracha

Joghurt

Steak

Mais

Mit Minze bestreuen und sofort mit Limettenkeilen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Minze

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Küchenthermometer

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 8

mais-tortillas 2

ähren, aus dem Kolben entfernt (etwa 2 Tassen Kerne)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackte frische Minzblätter 1Doppelt gefüllte Oreos

mittlere Knoblauchzehe, gehackt (über 4Garnelen und geädert

Griechischer Joghurt zum Servieren 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Koriander 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 12 TL Knoblauchpulver

jalapeño Pfeffer, gehackt (über 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 12 TL Knoblauchpulver

saft aus 1 Limette, plus zusätzliche Limettenkeile zum Servieren 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 2Heath Bar Toffeestücke

getrockneter oregano 5671 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

rock geschnitten, getrimmt und in 4 - bis 5-Zoll-Abschnitte geschnitten 4Garnelen und geädert

Sriracha, zum servieren

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak kann mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir kombiniert werden. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Die Flora Springs Napa Valley Merlot mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.