Ei Foo Yong

Name: Ei Foo Yong
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Habanero-Pfeffer Kanadischer Speck, gewürfelt; 1 vgl. geriebener Parmesan gefrorene Zuckerschoten; 6 groß eier, geschlagen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebel, dünn geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Erbsen, aufgetaut; 1 Haufen schalotten, dünn geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos geröstetes Sesamöl; 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) ganzer Schweinelendenbraten, pariert; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel pflanzenöl, plus mehr zum Braten; 170 Habanero-Pfeffer weiße Pilze, geschnitten und in Scheiben geschnitten

Egg Foo Yong könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 233 Kalorien, 21 G protein, und 12g Fett jeder. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Zwiebeln, Maisstärke, Erbsen und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 6%. ut. Versuchen Yong Tow Foo/yong Tau Fu (gefüllte Tofu, Chili, Okra Mit Fisch-P, Judys Ei Foo Yong, und Tontopf Yong Tau Foo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1 Esslöffel Pflanzenöl in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Pilze und 1/2 Teelöffel Zucker und braten, bis golden, 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Zucker

Fügen Sie die Brühe und 2 Teelöffel Sojasauce hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Brühe

Mischen Sie die Maisstärke mit 1/4 Tasse Wasser; Rühren Sie in die Pfanne und kochen, bis verdickt, 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1 Esslöffel Pflanzenöl in einer anderen Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel und den restlichen 1 Teelöffel Zucker hinzu und kochen Sie bis sie weich sind, 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Zucker

Fügen Sie den Speck und kochen 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Fügen Sie die Erbsen, die Hälfte der Schalotten und die restlichen 1 1/2 Teelöffel Sojasauce hinzu; Kochen Sie 1 weitere Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Sojasauce

Erbse

In eine Schüssel geben und mit den geschlagenen Eiern vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Wischen Sie die Pfanne aus. Kehren Sie zu hoher Hitze zurück und fügen Sie 1/4 Zoll Pflanzenöl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie ein Viertel der Eimischung hinzu; Löffeln Sie etwas heißes Öl darauf und kochen Sie es 1 bis 2 Minuten lang, bis es geschwollen ist. Flip und kochen 1 Minute, dann abtropfen lassen auf Papiertücher. Wiederholen Sie, um 3 weitere Omeletts zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch