Eggs Benedict mit kanadischem Speck und Spinat könnte nur die morgendliche Mahlzeit sein, nach der Sie suchen. Dieses deckt 50% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 1713 Kalorien, 39g protein, und 142g Fett jeder. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 30 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Sahne, Essig, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 5%. Versuchen Klassisches kanadisches Bacon Eggs Benedict Rezept, Kanadischer Speck & Ranch Benedict, und Schweizer kanadischer Speck und Eier für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Nehmen Sie sie aus dem Ofen und decken Sie sie warm ab. Drehen Sie die Ofenheizung auf Braten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
2
Die englischen Muffinhälften auf ein Backblech legen und auf beiden Seiten unter dem Broiler anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
½ Teelöffel Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe
3
Auf eine Platte entfernen. Reduzieren Sie die Ofenhitze auf 200 Grad und legen Sie die englischen Muffins in den Ofen, um sie warm zu halten.
Zutaten, die Sie benötigen
½ Teelöffel Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
4
Wärme 2 zu 3 Zoll Salzwasser zu einem Köcheln in einem breiten Topf oder tiefe Pfanne für die Eier; schalten Sie die Hitze und Abdeckung warm zu halten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Weiße Perlgraupen
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Weiße Perlgraupen
Geschnittene Tomaten, Optional
5
In der Zwischenzeit machen Sie die Hollandaise.
Zutaten, die Sie benötigen
Sauce Hollandaise
6
Eigelb, Zitronensaft, Wasser, Salz und Cayennepfeffer in einem Mixer mischen und ca. Dann, wenn der Mixer läuft, die geschmolzene Butter in einem dünnen Strahl beträufeln. Geschmack für Salz und Zitronensaft. Um die Sauce warm zu halten, legen Sie das ganze Mixerglas in eine Schüssel mit warmem Wasser. beiseite stellen, während Sie das Gericht beenden.
Zutaten, die Sie benötigen
Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt
1/3 Tasse HERSHEY®'S Kakaopulver
1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt
Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional
Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt
1 Tasse Weiße Perlgraupen
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze
Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
7
Wenn die Kartoffeln aus dem Ofen sind, erhitzen Sie eine 2-Zählung von Olivenöl eine große Pfanne bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip Steaks
(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, Optional
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
8
Die Hälfte der Speckscheiben hinzufügen und auf beiden Seiten anbraten.
Fügen Sie den Spinat hinzu und geben Sie alles umrühren; kochen, bis durch erwärmt, 3 bis 4 Minuten. Die Sahne einrühren und zum Reduzieren köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll
Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional
15
Bringen Sie das Wasser zu einem bloßen Köcheln.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Weiße Perlgraupen
16
Fügen Sie den Essig hinzu und wirbeln Sie ein paar Mal mit einem Küchenlöffel. Dann, zuerst jedes Ei in eine Tasse knacken, vorsichtig 4 Eier in das köchelnde Wasser fallen lassen und kochen, bis es gerade gesetzt ist, 3 bis 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
1 Tasse Weiße Perlgraupen
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
17
In der Zwischenzeit holen Sie sich 4 Servierteller und legen Sie 2 Muffinhälften auf jeden Teller. Legen Sie ein Stück Speck auf jede Hälfte und bedecken Sie es mit einem Löffel Spinat.
Entfernen Sie die pochierten Eier mit einem geschlitzten Löffel und legen Sie sie auf den Spinat. Machen Sie dasselbe mit den restlichen 4 Eiern. Die warme Sauce Hollandaise darüber löffeln und mit einem Petersilienzweig garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Sauce Hollandaise
Pochiertes Ei
1/4 Tasse Schweinefettrücken
1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern
19
Servieren mit Kraut Gebratene Kartoffeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Bratkartoffeln
20
Den Ofen auf 375 Grad vorheizen F. Kartoffeln, Öl und Thymian zusammenwerfen und mit Salz bestreuen. Dump die Kartoffeln auf ein Backblech und braten, bis sie weich und knusprig an den Rändern, 30 bis 40 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
Dünn-
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches