Ein Burger für Rachael

Ein Burger für Rachael
Man kann nie genug amerikanische Rezepte haben, also probieren Sie doch einmal „A Burger for Rachael“. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 3,99 $ pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 39 g Eiweiß , 50 g Fett und insgesamt 986 Kalorien . Dieses Rezept von Foodnetwork hat 14 Fans. Eine Mischung aus glatter Petersilie, Zitronenschale, Hackfleisch und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es eignet sich gut als recht teures Hauptgericht. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 90 % , was spektakulär ist. Ähnliche Rezepte sind „Tortilla Burger Loco Vaca“ , „$50,000 Burger“ und „An American Beef Burger“ .

Anweisungen

1
Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird.
2
Heizen Sie den Ofen auf 260 °C (500 °F) vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Voller Pintkorb Große, Reife Erdbeeren, Etwa 1 Pfund, Geschält Und Halbiert Oder GevierteltVoller Pintkorb Große, Reife Erdbeeren, Etwa 1 Pfund, Geschält Und Halbiert Oder Geviertelt
3
Aus jeder Kartoffel 10 Spalten schneiden und auf ein Backblech legen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Heißes Wasser (115 Grad F)1/2 Tasse Heißes Wasser (115 Grad F)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 1/2 Pfund Broccollini, Geputzt, Blanchiert, In Kaltem Wasser Abgeschreckt Und Abgetropft1 1/2 Pfund Broccollini, Geputzt, Blanchiert, In Kaltem Wasser Abgeschreckt Und Abgetropft
4
Beträufeln Sie die Kartoffeln mit ein paar Esslöffeln Öl, sodass sie leicht bedeckt sind, und würzen Sie sie dann mit Rosmarin, Salz und Pfeffer und 1 Teelöffel zerstoßenen roten Pfefferflocken. Streuen Sie ein paar geknackte Knoblauchzehen auf das Blech mit den Kartoffeln. Braten Sie sie 25 Minuten lang und wenden Sie sie einmal.
Zutaten, die Sie benötigen
Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel GeschnittenSpanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten
1 Große Vanilleschote, Der Länge Nach Halbiert Und Ausgekratzt, Um Das Vanillemark Zu Entfernen1 Große Vanilleschote, Der Länge Nach Halbiert Und Ausgekratzt, Um Das Vanillemark Zu Entfernen
1/2 Tasse Heißes Wasser (115 Grad F)1/2 Tasse Heißes Wasser (115 Grad F)
Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll DickFleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick
Natives Olivenöl Extra, 2 Umdrehungen Der Pfanne Und Etwas Zum BeträufelnNatives Olivenöl Extra, 2 Umdrehungen Der Pfanne Und Etwas Zum Beträufeln
3 Hähnchenbrüste, Ohne Knochen Und Haut3 Hähnchenbrüste, Ohne Knochen Und Haut
1 Dose (10,5 Unzen) Kondensierte Hühnersoße1 Dose (10,5 Unzen) Kondensierte Hühnersoße
5
Erhitzen Sie 1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Dose (10,5 Unzen) Kondensierte Hühnersoße1 Dose (10,5 Unzen) Kondensierte Hühnersoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
4 Große Fasanenbrüste, Vom Knochen Gelöst, Mit Haut Und Flügelspitze (verwenden Sie4 Große Fasanenbrüste, Vom Knochen Gelöst, Mit Haut Und Flügelspitze (verwenden Sie
6
Geben Sie das Hackfleisch in eine Schüssel und fügen Sie 2 bis 3 geriebenen Knoblauchzehen, Grillgewürz-Fenchelsamen, 1 Teelöffel zerstoßene rote Pfefferflocken und Worcestershire-Sauce hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Eingelegte Grüne BohnenEingelegte Grüne Bohnen
Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel GeschnittenSpanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten
6 Lebkuchen, Fein Zerbröckelt6 Lebkuchen, Fein Zerbröckelt
Semmelbrösel, Ein Paar HandvollSemmelbrösel, Ein Paar Handvoll
Natives Olivenöl Extra, 2 Umdrehungen Der Pfanne Und Etwas Zum BeträufelnNatives Olivenöl Extra, 2 Umdrehungen Der Pfanne Und Etwas Zum Beträufeln
3 Hähnchenbrüste, Ohne Knochen Und Haut3 Hähnchenbrüste, Ohne Knochen Und Haut
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Große Reife Und Feste Mangos, Geschält, In Scheiben Geschnitten Und In Lange Spalten2 Große Reife Und Feste Mangos, Geschält, In Scheiben Geschnitten Und In Lange Spalten
1/2 Tasse Zucker (3 1/2 Unzen)1/2 Tasse Zucker (3 1/2 Unzen)
7
Mischen Sie die Burger und formen Sie 4 Patties. Machen Sie die Patties in der Mitte dünner – die Burger wölben sich beim Braten. Braten Sie die Burger auf jeder Seite 5 bis 6 Minuten.
8
Während die Burger garen, Käse, Tomaten, Zwiebeln und Basilikum in Scheiben schneiden und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im DurchmesserFrische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser
2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe
Kondensierte HühnersoßeKondensierte Hühnersoße
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
9
Geben Sie Kapern, Petersilie, Sardellenpaste, Zitronenschale und Oliven in eine Küchenmaschine. Schalten Sie die Maschine ein und träufeln Sie 3 bis 4 Esslöffel Öl hinein, bis eine dicke Paste entsteht.
Zutaten, die Sie benötigen
SardellenpasteSardellenpaste
Silberne NonpareillesSilberne Nonpareilles
6 Kleine Yukon Gold-Kartoffeln, Sehr Dünn Geschnitten6 Kleine Yukon Gold-Kartoffeln, Sehr Dünn Geschnitten
3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf
MaisbrotteigMaisbrotteig
1 Dose (10,5 Unzen) Kondensierte Hühnersoße1 Dose (10,5 Unzen) Kondensierte Hühnersoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
3/4 Tasse Polenta (1/4 Pfund)3/4 Tasse Polenta (1/4 Pfund)
10
Schmelzen Sie Käse auf Burgern.
Zutaten, die Sie benötigen
Strauchtomaten (ca. 2 Tomaten)Strauchtomaten (ca. 2 Tomaten)
11
Toastbrötchen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle EntnommenAhornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entnommen
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, OptionalRote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
12
Legen Sie die Burger auf Brötchen, belegen Sie sie mit Tomaten, Basilikum und roten Zwiebeln, bestreichen Sie die Brötchenoberseite mit etwas Oliventapenade und servieren Sie sie mit Ofenpommes.
Zutaten, die Sie benötigen
Oliven-tapenadeOliven-tapenade
2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige
Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im DurchmesserFrische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
Frische Himbeeren Und Zusätzliche Weiße Chips, Schokoladenstückchen Und Puderzucker, OptionalFrische Himbeeren Und Zusätzliche Weiße Chips, Schokoladenstückchen Und Puderzucker, Optional
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, OptionalRote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Voller Pintkorb Große, Reife Erdbeeren, Etwa 1 Pfund, Geschält Und Halbiert Oder GevierteltVoller Pintkorb Große, Reife Erdbeeren, Etwa 1 Pfund, Geschält Und Halbiert Oder Geviertelt
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in35 m.
Portion4
Gesundheits-Score42
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