Ein Burger für Rachael

Name: Ein Burger für Rachael
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) sardellenpaste; 10 basilikumblätter, zerrissen oder zerkleinert; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch entkernte schwarze oder grüne Oliven; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse goldene Rosinen, grob gemahlen; 4 crusty rollen, wie sesam kaiser rollen, split; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Fenchelsamen; 1 Handvoll frische flachblättrige Petersilie; 4 zweige frischer Rosmarin, fein gehackt; 4 Nelke gefrorene vegetarische Fleischkrümel; 1 vgl. geriebener Parmesan 6 Lebkuchen, fein zerbröckelt; 227 Habanero-Pfeffer gemahlenes Schweinefleisch; 227 Habanero-Pfeffer gemahlenes Lendenstück; 4 groß Idaho Kartoffeln, geschrubbt; 1 Doppelt gefüllte Oreos silberne Nonpareilles; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter scharfer Provolone oder dünn geschnittener geräucherter Mozzarella; 1 2 Esslöffel frisch gepflückte Dillzweige; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) zerkleinerte rote Pfefferflocken, geteilt; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 rebe-reife Tomaten; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Worcestershire-sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 9%. olide. Versuchen Ein Burger für Rachael, Freitags mit Rachael Ray - Bacon und Egg Burger, und Club Burger Sliders mit Avocado-Ranch Dressing {Samstags mit Rachael Ray} für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Ofen Vorheizen auf 500 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Schneiden Sie 10 Keile von jeder Kartoffel und legen Sie sie auf ein Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Ein paar Esslöffel Öl über die Kartoffeln träufeln, um sie leicht zu bestreichen, dann mit Rosmarin, Salz und Pfeffer abschmecken und 1 Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken. Ein paar Knoblauchzehen knacken und zu den Kartoffeln geben. Braten Sie 25 Minuten, einmal drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

(auf Wunsch In Stücke Gerissen)

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Aus dem Ofen nehmen, beiseite stellen und warm halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Hackfleisch in eine Schüssel geben und 2 bis 3 Knoblauchzehen, Grillgewürz, Fenchelsamen, 1 Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken und Worcestershire-Sauce hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

6 Lebkuchen, Fein Zerbröckelt

Semmelbrösel, Ein Paar Handvoll

2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Die Zutaten gut mischen und zu 4 Pasteten formen. Machen Sie Pasteten in der Mitte dünner, da Burger dazu neigen, sich beim Kochen zu wölben. Kochen Sie Burger 5 bis 6 Minuten auf jeder Seite.

Während Burger kochen, schneiden Sie die Tomaten und Zwiebeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

In einer Küchenmaschine Kapern, Petersilie, Sardellenpaste, Zitronenschale und Oliven vermischen. Schalten Sie den Prozessor ein und träufeln Sie 3 bis 4 Esslöffel Öl hinein, bis sich eine dicke Paste bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardellenpaste

Silberne Nonpareilles

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

Maisbrotteig

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Den Käse auf die Burger legen und schmelzen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Toastbrötchen und Burger auf den Boden legen. Top mit Tomaten, Zwiebeln und basilikum. Slather die Brötchen Tops mit etwas Olive Tapenade und decken Sie die Burger mit Brötchen Tops.

Zutaten, die Sie benötigen

Oliven-tapenade