(Einfach, aber fantastisch) Dunkles Schokoladeneis

Name: (Einfach, aber fantastisch) Dunkles Schokoladeneis
Prep time: 10 h
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 3/4 Tasse) gehackte hochwertige dunkle Schokolade, idealerweise 70+% Kakaofeststoffe; 6 Eigelb; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb und halb (oder je 1 1/2 Tassen Milch und Sahne); 2 Heath Bar Toffeestücke 1/2 Tasse Pflaumen-Babynahrung; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rohzucker, reserving 1/4 Tasse; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wasser (oder jede andere Flüssigkeit)

(Einfach, aber fantastisch) Dunkles Schokoladeneis ist möglicherweise nur das Dessert, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses glutenfreie, Fodmap-freundliche und vegetarische Rezept hat 1557 Kalorien, 26g protein, und 92 G Fett pro portion. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Instantkaffee, halb und halb und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 10 Stunden. 4%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Black & White Cookies: Frischkäse Schokoladenstückchen & Dunkle Schokolade Dunkelbrauner Zucker, Tod durch Schokoladeneis, und Kein Churn Keto Schokoladeneis.

Anweisungen

In einem großen Topf bei niedriger bis mittlerer Flamme den Zucker und das Wasser erhitzen, bis der Zucker sprudelt und karamellisiert und eine tiefe Kupferfarbe annimmt, ca. Reduzieren Sie die Hitze so niedrig wie möglich und fügen Sie langsam die Hälfte und die Hälfte hinzu. Die Mischung sputtert und schäumt dramatisch, wenn Sie sie hinzufügen, und der Zucker härtet sofort aus, schmilzt jedoch allmählich wieder und Sie können ihn in die Molkerei mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In einer hitzebeständigen Rührschüssel das Eigelb mit der reservierten 1/4 Tasse Zucker verquirlen, bis sich die Farbe der Mischung zu einem Pastellgelb aufhellt. Langsam ein paar Tassen der heißen Milch in die Rührschüssel schöpfen und verquirlen, um Ihr Eigelb zu mildern. Gießen Sie das Eigelb langsam zurück in den Topf und wischen Sie dabei.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Schneebesen

Schöpflöffel

Topf

Fügen Sie den Instantkaffee und Schneebesen, bis sie aufgelöst.

Zutaten, die Sie benötigen

Instant-Kaffee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Wenn die Mischung genug verdickt ist, um die Rückseite eines Löffels zu beschichten, nehmen Sie sie vom Herd und fügen Sie die gehackte Schokolade hinzu und mischen Sie kräftig, bis die Schokolade geschmolzen und vollständig eingearbeitet ist. Die Restwärme reicht aus, um die Schokolade zu schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade