Einfach & Lecker Fisch & Tomaten
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Petersilie, Zwiebel, Knoblauchzehe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 4%. enial. Versuchen Schnelle und einfache Platte gekochten Fisch Paillard mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten, Eine Einfache 30-Minütige Mahlzeit: Rucola-Salat mit Avocado & Sautierten Fisch mit Oliven und Tomaten, und Leckere marinierte Tomaten für ähnliche Rezepte.
Zutaten
23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf]()
3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf5001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![Kabeljaufilets, vorzugsweise etwa 2 cm dick (oder jede andere Art von festen frischen weißen Salzwasserfilets)]()
Kabeljaufilets, vorzugsweise etwa 2 cm dick (oder jede andere Art von festen frischen weißen Salzwasserfilets)1![Knoblauchzehe (zerkleinert oder in sehr feine Stücke geschnitten)]()
Knoblauchzehe (zerkleinert oder in sehr feine Stücke geschnitten)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt]()
Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![1/4 gelbe Zwiebel, klein gewürfelt, etwa 1/4 Tasse]()
1/4 gelbe Zwiebel, klein gewürfelt, etwa 1/4 Tasse1![Zwiebel, in kleine Würfel schneiden]()
Zwiebel, in kleine Würfel schneiden4Garnelen und geädert![Flüssigunzen Frischwasser]()
Flüssigunzen Frischwasser43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![petersilie, gehackt]()
petersilie, gehackt4Garnelen und geädert![1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)]()
1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)4Garnelen und geädert![(kann Fontina oder Montasio ersetzen)]()
(kann Fontina oder Montasio ersetzen)4groß![tomaten (große reife)]()
tomaten (große reife)
3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf5001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
Kabeljaufilets, vorzugsweise etwa 2 cm dick (oder jede andere Art von festen frischen weißen Salzwasserfilets)1
Knoblauchzehe (zerkleinert oder in sehr feine Stücke geschnitten)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
1/4 gelbe Zwiebel, klein gewürfelt, etwa 1/4 Tasse1
Zwiebel, in kleine Würfel schneiden4Garnelen und geädert
Flüssigunzen Frischwasser43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
petersilie, gehackt4Garnelen und geädert
1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)4Garnelen und geädert
(kann Fontina oder Montasio ersetzen)4groß
tomaten (große reife)Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Rabble Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.
Pöbel Pinot Gris
Später Morgennebel, ständig kühle Tage und kühle Nachmittagswinde tragen zu einem delikaten und dennoch aromatischen Wein bei. Dieser Pinot Gris hat eine hellgoldene Farbe und eine komplexe, nach Früchten duftende Nase, die enthülltschichten von Mango, Jasmintee, Zimt und Melone. Glatte, leicht geröstete Walnuss und Honig gleichen die Früchte aus und weichen einem knackigen, anhaltenden Abgang voller frisch geschnittenem Gras und Pfirsichen.SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score100
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