Einfach gebackene Eier
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Salz, Sahne, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Einfach im Ofen gebackene Rühreier, quick & easy southwestern gebackene Eier, und Einfache Blätterteig gebackene Eier.
Anweisungen
Schinkenscheiben in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 1 Minute auf jeder Seite kochen (um überschüssiges Wasser zu entfernen).
Auf einen Teller geben; beiseite stellen.
Öl in derselben Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Tomaten und Knoblauch hinzufügen; 3 Minuten anbraten oder bis die Tomaten weich sind.
Fügen Sie Grünkohl hinzu und kochen Sie 1 Minute oder bis sie verwelkt sind.
Legen Sie den Schinken in Böden von 4 (6 Unzen) leicht gefetteten Ramekins. Top gleichmäßig mit Grünkohlmischung. Brechen Sie 1 Ei in jede Schüssel; jedes Ei mit 1 Esslöffel Sahne bestreuen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Legen Sie Ramekins auf ein Backblech und backen Sie 15 bis 20 Minuten oder bis die Eier fest sind.