Einfach tolles Steak mit gegrillten Pommes

Name: Einfach tolles Steak mit gegrillten Pommes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm backen kartoffeln, jeder schnitt in 12 keile (über 1 1/2 pfund); 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 Heath Bar Toffeestücke halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 1 Doppelt gefüllte Oreos grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Doppelt gefüllte Oreos meer oder koscheres Salz; 1 Doppelt gefüllte Oreos 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 Heath Bar Toffeestücke Schulter; 2 Heath Bar Toffeestücke Flüssigunzen Frischwasser; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. porterhouse steak (über 1 1/2 zoll dick); 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Süßkartoffeln, jeweils in 12 Keile geschnitten(ca.; 1 Doppelt gefüllte Oreos ungesalzene butter, erweicht; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Worcestershire-sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Paprika, Porterhouse Steak, grob gemahlenen Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 7%. olide. Versuchen Einfach gegrilltes Steak mit gegrilltem Mais und schwarzer Bohnensalsa, Gegrilltes Lendensteak mit Sommergemüse-Ragout und Steak-Pommes, und Einfach, eine große Makkaroni und Käse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Steak zuzubereiten, beschichten Sie Porterhouse Steak mit Worcestershire. Bedecken und marinieren steak im Kühlschrank 30 Minuten, gelegentlich drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Porterhouse Steak

Worcestershire-sauce

Steak

Grill mit einer Seite bei mittlerer Hitze und einer Seite bei hoher Hitze vorbereiten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Entfernen Sie Steak aus Worcestershire; Worcestershire verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Steak

Steak mit 1 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Pfeffer bestreuen; bei Raumtemperatur 15 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Steak

Salz

Legen Sie das Steak auf Grillgestell mit Kochspray bei starker Hitze beschichtet; Grill 3 Minuten auf jeder Seite. Steak wenden und bei mittlerer Hitze stellen; Grill 3 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Steak auf eine Platte legen. Butter über das Steak reiben; 10 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Steak

Trockene Würze Reiben

Um Pommes zuzubereiten, kombinieren Sie 1 Teelöffel Salz, Paprika, 1 Teelöffel Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Chilipulver.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchpulver

Chilipulver

Zwiebelpulver

Flüssigunzen Frischwasser

Pfeffer

Pommes

Salz

Kombinieren Sie öl und Kartoffeln in einer großen Schüssel, werfen zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Streuen Sie Kartoffeln mit Paprika-Mischung; werfen Sie sanft zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Flüssigunzen Frischwasser

Legen Sie Kartoffeln auf Grillgestell mit Kochspray bei mittlerer Hitze beschichtet; Grill 18 Minuten oder bis Süßkartoffeln weich sind, gelegentlich drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Kochen Spray

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Süßkartoffeln entfernen; warm halten. Grill Backkartoffeln weitere 6 Minuten oder bis Sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Backen Kartoffel

Süßkartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Grill

Schüssel

Zutaten

Portion:

21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

backen kartoffeln, jeder schnitt in 12 keile (über 1 1/2 pfund)1Heath Bar Toffeestücke

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1Heath Bar Toffeestücke

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 1Doppelt gefüllte Oreos

grob gemahlener schwarzer Pfeffer 1Doppelt gefüllte Oreos

meer oder koscheres Salz 1Doppelt gefüllte Oreos

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)1Heath Bar Toffeestücke

Schulter 2Heath Bar Toffeestücke

Flüssigunzen Frischwasser 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

porterhouse steak (über 1 1/2 zoll dick)21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Süßkartoffeln, jeweils in 12 Keile geschnitten(ca.1Doppelt gefüllte Oreos

ungesalzene butter, erweicht 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 40 Dollar pro Flasche.