Einfache spanische Tortilla

Einfache spanische Tortilla
Eine einfache spanische Tortilla könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Vorspeisenrezeptsammlung zu erweitern. Für 74 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 11 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 202 Kalorien , 9 g Eiweiß und 9 g Fett . Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 55 Minuten . Eine Mischung aus Zwiebeln, glatter Petersilie, Yukon Gold-Kartoffeln und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Nicht viele Leute mochten dieses europäische Gericht wirklich. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und würde es wieder machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und ovo-lakto-vegetarisch ernähren. Insgesamt bekommt dieses Rezept eine solide Spoonacular-Wertung von 42 % . Ähnliche Rezepte sind „Spanische Tortilla“ , „So machen Sie mit diesen 2 einfachen Tricks aus einem einfachen BLT Ihr Lieblingsmittagessen im Sommer“ und „Muscheln mit spanischer Wurst“ .

Anweisungen

1
Ofen auf 350 Grad vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene StreuselGelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
2
Erhitzen Sie das Olivenöl 1 Minute lang in einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und geben Sie die Kartoffelscheiben nach und nach hinzu, damit sie nicht zusammenkleben.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
3
Die Zwiebeln dazugeben und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Kartoffeln weich und die Zwiebeln goldbraun, aber nicht braun sind (ca. 10 Minuten).
Zutaten, die Sie benötigen
(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)
1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt
4
Stellen Sie ein Sieb über eine Schüssel in Ihrer Spüle und geben Sie die Kartoffeln und Zwiebeln hinein, damit sie abtropfen können. Bewahren Sie das Öl auf.
Zutaten, die Sie benötigen
(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)
1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt
Dünn-Dünn-
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulenMit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
5
Eier, Milch, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Oreo-KekseGehackte Oreo-Kekse
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
6
Lassen Sie überschüssiges Öl von der Kartoffelmischung abtropfen.
Zutaten, die Sie benötigen
(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)
Dünn-Dünn-
7
Fügen Sie der Eiermischung Kartoffeln und Zwiebeln hinzu und verrühren Sie alles, bis alles gut vermischt ist. Stellen Sie die Schüssel etwa 15 Minuten lang beiseite, damit die Kartoffeln einen Teil ihrer Stärke an die Eier abgeben können.
Zutaten, die Sie benötigen
(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)
1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
8
Erhitzen Sie 3 Esslöffel des beiseite gestellten Olivenöls 1 Minute lang bei mittlerer bis hoher Hitze in einer mittelgroßen beschichteten Bratpfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
9
Geben Sie die Eier-Kartoffel-Mischung hinzu und drehen Sie die Pfanne kreisförmig, um sie gleichmäßig zu verteilen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und schütteln Sie die Pfanne ein paar Mal, um ein Anhaften zu verhindern (durch das Schütteln der Pfanne stellen Sie sicher, dass sich die Eier und Kartoffeln vom Pfannenboden lösen). Braten Sie die Tortilla etwa 5 Minuten lang oder bis die Kartoffeln auf der Unterseite anfangen, goldbraun zu werden.
Zutaten, die Sie benötigen
(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)
Gefrorene Vegetarische HähnchenfrikadellenGefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen
Tortilla-Chips Mit LimettengeschmackTortilla-Chips Mit Limettengeschmack
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
10
Stellen Sie die Bratpfanne in den Ofen und lassen Sie sie 6–8 Minuten garen, oder bis sie fast fest ist.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene StreuselGelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
11
Aus dem Ofen nehmen, einen großen flachen Teller auf die Pfanne legen und die Pfanne umdrehen. Die Tortilla sollte direkt herauskommen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gefrorene Vegetarische HähnchenfrikadellenGefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene StreuselGelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
12
Geben Sie einen Esslöffel des beiseite gestellten Olivenöls in die Pfanne und schieben Sie die Tortilla wieder hinein, um die andere Seite zu braten, bis sie goldbraun ist (ca. 5 Minuten).
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Gefrorene Vegetarische HähnchenfrikadellenGefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
13
Schalten Sie die Hitze ab und stellen Sie die Pfanne beiseite, bis die Tortilla auf Zimmertemperatur abgekühlt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Gefrorene Vegetarische HähnchenfrikadellenGefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
14
Legen Sie die Tortilla auf einen Teller, bestreuen Sie sie mit Petersilie und servieren Sie sie bei Zimmertemperatur, in Dreiecke oder Quadrate geschnitten.
Zutaten, die Sie benötigen
Gefrorene Vegetarische HähnchenfrikadellenGefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
15
*Hinweis des Kochs: Die Yukon-Kartoffeln sollten mit einer Mandoline geschnitten werden.
Zutaten, die Sie benötigen
(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in55 m.
Portion6
Gesundheits-Score5
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