Einfacher gegrillter Fisch mit marokkanischen gewürzten Tomaten

Name: Einfacher gegrillter Fisch mit marokkanischen gewürzten Tomaten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 groß rote Paprikaschoten, halbiert und entsättigt; 6 groß reife große Tomaten; 50 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 fl oz Olivenöl; 3 groß knoblauchzehen, zerkleinert; 0 Heath Bar Toffeestücke 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 1 1 EL getrockneter Oregano gemahlener paprika; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 Prise Prise cayenne; 4 Verrundungen hautlose meer brassen filets (über 140g 5 unze jeder); 1 kleiner Haufen Petersilie, grob gehackt; 1 kleiner Haufen Koriander, grob gehackt

Wenn Sie mehr hinzufügen möchten glutenfrei, milchfrei, paläolithisch und ursprünglich rezepte zu Ihrem Repertoire, Einfacher gegrillter Fisch mit marokkanischen gewürzten Tomaten könnte ein Rezept sein, das Sie versuchen sollten. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 34g protein, 19 G Fett, und insgesamt 386 Kalorien. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 5 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Paprika, gemahlenen Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. score von 96% dieses Gericht ist hervorragend. Ähnliche Rezepte sind Tomaten mit marokkanischer Fischfüllung, Marokkanische Fischtajine mit Tomaten, Oliven und konservierten Zitronen, und Einfaches Abendessen: Red Snapper Tajine im marokkanischen Stil (Fischeintopf).

Anweisungen

Grill auf Hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Die Paprikaschoten mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen und 10-15 Minuten unter den Grill legen, bis sie schwarz und blasig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Grill

Entfernen und in eine Schüssel geben, die fest mit Frischhaltefolie bedeckt ist, um abzukühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In der Zwischenzeit, um die Tomaten zu häuten, eine kleine Pfanne Wasser zum Kochen bringen und eine große Schüssel mit eiskaltem Wasser füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Wasser

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Schneiden Sie ein kleines Kreuz in die Haut des Bodens jeder Tomate, tauchen Sie dann in das heiße Wasser, lassen Sie es nur 10 Sekunden einwirken, schöpfen Sie es mit einem geschlitzten Löffel aus und legen Sie es in das kalte Wasser. Wiederholen Sie mit allen Tomaten dann, mit einem kleinen Messer, vorsichtig die Haut abziehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Messer

In Viertel schneiden, die Samen wegwerfen und dann würfeln. Wenn die Paprika kühl sind, entfernen Sie die verbrannten Häute und schneiden Sie die Paprika in kleine Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Seeds

Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Knoblauch, Gewürze und TL gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Knoblauch

Rzen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Tomaten und Paprika hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten lang weiter, oder bis die Tomaten sehr weich sind. Zerschlagen Sie die erweichten Tomaten mit der Rückseite eines Löffels und kochen Sie weitere 10 Minuten oder bis die Flüssigkeit zu einer Sauce reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Peppers

Soße

Grill auf Hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie den Fisch auf ein Backblech mit leicht geölter Folie. Saison, und Grill für 4-5 Minuten, bis gekocht durch. Teilen Sie die Sauce zwischen Serviertellern, legen Sie den Fisch darauf und servieren Sie ihn mit den gehackten Kräutern.

Zutaten, die Sie benötigen

Kraut

Soße

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Grill

Aluminiumfolie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

3groß

rote Paprikaschoten, halbiert und entsättigt 6groß

reife große Tomaten 501 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 fl oz Olivenöl 3groß

knoblauchzehen, zerkleinert 0Heath Bar Toffeestücke

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 11 EL getrockneter Oregano

gemahlener paprika 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 1Prise

Prise cayenne 4Verrundungen

hautlose meer brassen filets (über 140g 5 unze jeder)1kleiner Haufen

Petersilie, grob gehackt 1kleiner Haufen

Koriander, grob gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santa Margherita Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.