Eingelegte Okra -

Name: Eingelegte Okra -
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 250
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 3 (Winter) dillsamen; 10 Knoblauchzehe; 3 (Winter) zum Würzen von Fleisch; 2 Kilogramm gewaschen frische okra; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 10 3/4 Tasse Peperoniöl (Chiliöl); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Eingelegtes Okra könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hor d'oeuvre-Rezeptbox zu erweitern. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 0g protein, 0 G Fett, und insgesamt 5 Kalorien. Dieses Rezept is für 250 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Apfelessig, Wasser, Okra und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 14%, was ziemlich schlecht ist. Versuchen Eingelegte Okra -, Eingelegte Okra -, und Eingelegte Okra - für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bürsten Sie Okra leicht mit einem Stück Nylonnetz oder einer Bürste, um "Fuzz" zu entfernen." Trim stammt aus Okra. Essig, Wasser und Salz in einem 4-qt zum Kochen bringen. topf bei mittlerer Hitze. Packen Sie die Hälfte von Okra vertikal in 2 Schichten in 5 (1-pt.) heiß sterilisierte Gläser, Füllung bis 1/2 Zoll von oben. (Die erste Schicht sollte mit Stielen nach unten und die nächste mit Stielen nach oben gepackt werden.)

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Wasser

Okra

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie 1 Knoblauchzehe, 1 Serrano-Pfeffer, 1 TL hinzu. Dillsamen und 1 TL. Senfkörner zu jedem Glas.

Zutaten, die Sie benötigen

Serrano-Pfeffer

Senfkorn

Ganze Knoblauchzehen

Dill Samen

Gießen Sie die Hälfte der heißen Essig-Mischung über Mischung in Gläsern, Füllung bis 1/2 Zoll von oben. Versiegeln und verarbeiten wie angegeben (siehe unten). Wiederholen Sie den Okra-Verpackungsvorgang mit 5 weiteren heiß sterilisierten Gläsern. Versiegeln und verarbeiten wie angewiesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Okra

Mindestens 7 Tage vor dem Servieren stehen lassen.

Eine dreistufige Anleitung zum Puttin 'Up

Ja, es ist wirklich so einfach. Um loszulegen, benötigen Sie eine grundlegende Konservenfabrik, einen Glaslifter und ein Konservenregal. Suchen Sie nach einem 9- oder 12-teiligen Konserven-Kit, das all diese Teile und mehr enthält.

Sterilisieren.

Bringen Sie eine halb volle Kanne Wasser zum Kochen; köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Stellen Sie die Gläser in einen großen Topf mit Wasser, um sie zu bedecken. zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Legen Sie Bänder und Deckel in einen großen Topf. (Verwenden Sie immer neue Deckel.) Mit einer Schöpfkelle, Abdeckbänder und Deckel mit heißem Wasser aus der Konservenfabrik Dichtungen erweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schöpflöffel

10 Minuten stehen lassen.

Rezept vorbereiten.

Inzwischen Rezept vorbereiten.

Entfernen Sie heiße Gläser aus dem Topf, 1 zu einer Zeit, mit Jar Lifter, und füllen Sie wie im Rezept angegeben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Dichtung & Prozess.

Wischen Sie die Ränder der gefüllten Gläser ab. Sofort mit Metalldeckeln abdecken und Bänder anschrauben (eng, aber nicht zu fest).

Legen Sie Gläser in Konservenregal, und legen Sie in kochendem Wasser in canner.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fügen Sie nach Bedarf mehr kochendes Wasser hinzu, um die Gläser um 1 bis 2 Zoll zu bedecken. Bringen Sie Wasser zum Kochen; Kochen Sie 10 Minuten und passen Sie die Verarbeitungszeit für die Höhe an.* Hitze ausschalten und 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Nehmen Sie die Gläser aus der Kanne und lassen Sie sie 24 Stunden bei Raumtemperatur stehen. Testsiegel von Gläsern durch Drücken von Deckelzentren. Wenn die Deckel nicht platzen, sind die Gläser ordnungsgemäß verschlossen. An einem kühlen, dunklen Ort bei Raumtemperatur bis zu 1 Jahr lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Pop

* Konsultieren Sie den USDA Complete Guide to Home Canning unter nchfp.uga.edu/publications/publications_usda.html um die Bearbeitungszeiten für die Höhe anzupassen.