Eingelegter gebratener Butternut-Kürbis

Eingelegter gebratener Butternut-Kürbis
Eingelegter gebratener Butternut Squash ist ein glutenfrei, milchfrei und vegetarisch Beilage. Eine Portion enthält 199 Kalorien, 1g Eiweiß, und 2 G Fett. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Butternutkürbis, Olivenöl, Zucker und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. 2%. iemlich gut. Versuchen Eingelegter Butternut-Kürbis mit Salbei und Kardamom, Spiegelei und Butternut Squash Tartine, und Butternut Squash und gebratene Salbei Pasta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Essig, Salz, Zucker und 3 Tassen Wasser in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sich Salz und Zucker auflösen.
Zutaten, die Sie benötigen
EssigEssig
ZuckerZucker
WasserWasser
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Abkühlen lassen.
3
Kürbis mit einem Gemüseschäler schälen.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
SquashSquash
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchälerSchäler
4
Quer in Viertel schneiden und Samen auskratzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SeedsSeeds
5
Viertel halbieren, dann in 1/4-in.-breite Scheiben.
6
Wieder halbieren.
7
Gießen Sie genug Öl in einen großen tiefen Topf, um mindestens 3/4 hereinzukommen. up Seiten; Hitze auf 325 auf einem Frittierthermometer. Fry Squash in Chargen, oft drehen, bis zart und goldbraun, 3 bis 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SquashSquash
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
TopfTopf
8
Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Fry Salbei bis knusprig, etwa 45 Sekunden; abtropfen lassen. Knoblauch goldbraun braten, 1 bis 2 Minuten; abtropfen lassen. Sparen Sie Öl für eine andere Verwendung.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
SalbeiSalbei
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
9
Schicht Squash in eine Terrine oder Glas Laib Pfanne (mindestens 1 1/2-qt. Größe). Top mit Knoblauch und Salbei und gießen Sie genug gekühlte Sole, um durch 1/2 in zu decken. Chill mindestens 1 Stunde.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
SquashSquash
SoleSole
SalbeiSalbei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Laib PfanneLaib Pfanne
10
Make ahead: Bis zu 1 Tag, gekühlt.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h
Portion10
Gesundheits-Score8
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