Einzelne Erdbeerkuchen
Man kann nie genug Dessertrezepte haben, also probieren Sie „Individual Strawberry Shortcakes“ aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5 g Protein , 16 g Fett und insgesamt 319 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 8 Personen und kostet 1,4 $ pro Portion. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Erdbeeren, Butter, Salz und Minzzweige. 18 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es wird ein Hit bei Ihrer Muttertagsveranstaltung sein. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 44 Minuten . Es ist eine gute Option, wenn Sie sich vegetarisch mit Ovo-Lakto -Diät ernähren. Mit einer Löffelnote von 48 % ist dieses Gericht gut. Zu den ähnlichen Rezepten gehören „Individuelle Erdbeer-Shortcakes“ , „Individuelle Erdbeer-Shortcakes “ und „Individuelle Erdbeer-Shortcakes“ .
Anweisungen
Ofen auf 400 Grad F vorheizen.
In einer mittelgroßen Rührschüssel die Erdbeeren und 1/4 Tasse Zucker vermischen. Bis zum Servieren beiseite stellen.
In der Schüssel einer Küchenmaschine Mehl, Backpulver, Salz und 3 Esslöffel Zucker vermischen. Dann die kalten Butterwürfel unterrühren, bis ein grobes Mehl entsteht. Geben Sie die Mehlmischung in eine große Rührschüssel und drücken Sie eine Mulde in die Mitte.
Gießen Sie 2/3 Tasse zur Hälfte hinein und vermischen Sie es vorsichtig mit einem Gummispatel oder einer Gabel. Achten Sie darauf, den Teig nicht zu stark zu vermischen, sonst werden die Kekse zäh.
Den Teig auf eine leicht bemehlte Fläche geben und ein paar Mal über sich selbst falten, bis er gerade noch zusammenhält. Klopfen Sie den Teig auf eine Dicke von 1,9 cm aus und schneiden Sie 8 runde, 7,6 cm große Kekse aus.
Übertragen Sie die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Die Oberfläche jedes Kekses mit der restlichen Hälfte bestreichen und jeweils mit 1 Teelöffel Zucker bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten backen oder bis die Kekse aufgegangen sind und eine leicht goldbraune Farbe haben.
Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Jeden Keks aufteilen, ein paar Erdbeeren auf das untere Stück geben, dann Schlagsahne aufschlagen und die andere Kekshälfte darauflegen.
Mit frischer Minze und weiteren Erdbeeren garnieren.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Portwein, Moscato Dasti
Strawberry Shortcake kann mit Cream Sherry, Portwein und Portwein kombiniert werden. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten NV Johnson Estate Cream Sherry probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche sehr gut.
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NV Johnson Estate Cream Sherry
Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, langanhaltendes Finish. Jetzt gut, aber diejenigen, die es altern lassen, werden belohnt. Ein beliebtes präprandiales Getränk. Erwägen Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen zum Nachtisch, insbesondere zu Schokolade und Fruchtdesserts. Wunderbar auch an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Dippen nach „italienischer Art“. "