Endiviensalat mit Meyer-Zitrone, Fava-Bohnen und ölgehärteten Oliven

Name: Endiviensalat mit Meyer-Zitrone, Fava-Bohnen und ölgehärteten Oliven
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 etwas gehackte Zucchini endivien; 6 etwas gehackte Zucchini Maisbrotteig (siehe unten); 6 etwas gehackte Zucchini mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 6 etwas gehackte Zucchini (vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore); 6 etwas gehackte Zucchini Yukon; 6 etwas gehackte Zucchini fava Bohnen; 6 etwas gehackte Zucchini Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 6 etwas gehackte Zucchini Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 6 etwas gehackte Zucchini Meyer Zitrone; 6 etwas gehackte Zucchini 1/4 Tasse Schweinefettrücken; 6 etwas gehackte Zucchini plus 2 Esslöffel Eiswasser; 6 etwas gehackte Zucchini 2 bis 3 Tassen trockener Rotwein; 6 etwas gehackte Zucchini Schalotte

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Punktzahl von 54% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Fava Bean Pure Mit ölgehärteten Oliven, französischem Feta & Crostini, Krabbensalat mit Meyer Zitrone, Endivien und Brunnenkresse, und Garnelen und Fava Bohnen mit Tomaten und Kalamatan Oliven.

Anweisungen

Schalotte, Zitronensaft und 1/4 Teelöffel Salz in eine Schüssel geben und 5 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Schalotte

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Whisk in das Olivenöl. Die Sahne vorsichtig einrühren, ein paar Grinds Pfeffer hinzufügen und für Balance und Würze abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Würze

Pfeffer

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Legen Sie die Zitrone auf ein Schneidebrett. Halten Sie es mit einer Hand, schneiden Sie das markige Ende ab und schneiden Sie die Zitrone in papierdünne Windräder. Wähle die Samen aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Legen Sie die Endivienspeere in eine große Schüssel und gießen Sie die Meyer-Zitronencreme darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

Meyer Zitrone

Endivien

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Fava-Bohnen, Zitronenscheiben und geschnittene Schalotten hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen und vorsichtig werfen, um den Endivien mit dem Dressing zu bestreichen. Geschmack zum Würzen und auf einer großen gekühlten Platte anrichten. Die Oliven und Kräuter über den Salat streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer