Erbsen-, Spargel- und Favabohnensalat

Name: Erbsen-, Spargel- und Favabohnensalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Haufen spargel, getrimmt, Stiele geschält, wenn dick; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter Speck, gekocht und zerbröckelt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Bohnen (von etwa 2 Pfund Schoten) oder gefrorene fava Bohnen, aufgetaut; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschälte frische Erbsen (von etwa 1 Pfund Schoten) oder gefrorene Erbsen, aufgetaut; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz, frisch gemahlener Pfeffer; 1 1 EL getrockneter Oregano (oder mehr) frischer Zitronensaft; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 1 1 EL getrockneter Oregano fein geriebener Pecorino oder Parmesan; 1 schalotte, dünn geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Erbsen-, Spargel- und Favabohnensalat aus. Dieses glutenfreie Rezept hat 398 Kalorien, 11g protein, und 32 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Mischung aus Schalotten, Erbsen, Pflanzenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. 4%. iemlich gut. Versuchen Abendessen heute Abend: Favabohne, Spargel und grüner Bohnensalat, Fava-Bohnen-Spargel-Salat, und Spargel-, Fava-Bohnen- und Erbsenschießsalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Olivenöl, Pecorino und 1 Esslöffel Zitronensaft in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Seasonwith Salz, Pfeffer und mehr Zitronensaft, ifdesired. Dressing beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Olivenöl

Schafskäse

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Wenn Sie frische Fava-Bohnen verwenden, kochen Sie in einem Großenauktopf mit kochendem Salzwasser untiltener, ca. Mit einem Geschlitztenlöffel in ein Sieb geben, das in einer Schüssel mit kochendem Wasser steht (keine gefrorenen Bohnen kochen).

Zutaten, die Sie benötigen

Fava Bohnen

Beans

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Abtropfen lassen und schälen; in eine große Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Rückkehr wasser in topf zum kochen bringen; addspargel und kochen, bis nur zart, about4 minuten. Mit einer Zange auf Colanderin Eiswasser übertragen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zange

Wenn Sie frische Erbsen verwenden, geben Sie Wasser insauktopf zum Kochen bringen; Fügen Sie Erbsen hinzu und kochen Sie untiltender, ungefähr 3 Minuten (kochen Sie nicht gefrorene Erbsen).

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse

Wasser

Abtropfen lassen; Transfer zum Sieb in Eiswasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Gemüse abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

In die Schüssel mit Fava-Bohnen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Fava Bohnen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie Pflanzenöl und Schalotte in asmall Topf bei mittlerer Hitze und kochen,gelegentlich umrühren, bis Schalotte ist goldbraun und knusprig, 10-12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl