Erbsensprossensalat mit Zitronenvinaigrette

Name: Erbsensprossensalat mit Zitronenvinaigrette
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos Dijon-Senf; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zitronen, halbiert und entkernt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) olivenöl, geteilt; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerrissene Erbsensprossen oder Brunnenkresse; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Radieschen; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt spring mix Salat; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit Mandeln (je 40 g), gehackt

Erbsensprossensalat mit Zitronenvinaigrette benötigt etwa 35 minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 83 kalorien, 7 g Eiweiß, und 3 g Fett. Dieses Rezept is für 4 1 person fand dieses Rezept lecker und befriedigend Portion/en. Es funktioniert gut als teures Hor d'oeuvre. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei, Lacto-Ovo-vegetarisch und Fodmap-freundlich Diät. Wenn Sie Radieschen, Zitronen, zerrissene Erbsensprossen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 68%, was ziemlich gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Kirsch-Erbsen-Grünkohlsalat mit Dattel-Balsamico-Vinaigrette, Erbsensprossen-Granatapfel-Chevre-Salat mit griechischer Joghurtvinaigrette, und Erbsensprossensalat mit Ackerbohnen.

Anweisungen

Zitronen mit 2 Teelöffeln Öl einreiben; in einen gefetteten 9-Zoll-Behälter geben. quadratische Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Unbedeckt bei 425 ° 15-20 Minuten backen oder bis sie weich sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel die Salatblätter, Erbsensprossen und Radieschen mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Erbse Schießt

Gewürfelter Teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zitronen leicht abkühlen lassen. Saft in eine kleine Schüssel drücken. 1/2 Teelöffel Zitronenschale fein reiben; in die Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Weiße Backschokoladenlocken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zucker, Senf, Salz, Pfeffer und restliches Öl unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Über den Salat träufeln; zum Überziehen werfen.

Kochausrüstung

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

Dijon-Senf 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

zitronen, halbiert und entkernt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

olivenöl, geteilt 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerrissene Erbsensprossen oder Brunnenkresse 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittene Radieschen 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

spring mix Salat 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

mit Mandeln (je 40 g), gehackt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Salat passt sehr gut zu Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Sie könnten Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 32 Dollar pro Flasche.

Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay

Weine aus Meursault zeichnen sich durch Aromen und Geschmacksrichtungen von reifer Melone, Haselnuss und Zitronenpudding aus und sind tendenziell breiter und struktureller als Weine aus benachbarten Dörfern. Die Reifung in 15-20% kleinen französischen Eichenfässern verleiht Noten von Toast und Vanille.Weißer Burgunder passt mit seinem Reichtum, seiner Textur und seinen gerösteten Aromen gut zu hellem Fisch und Schalentieren und kann Saucen auf Sahnebasis ausgleichen. In Eichenholz gereifter Chardonnay aus wärmeren Klimazonen eignet sich gut für gegrillten Fisch, Stärke, Butter und geröstete Nüsse.