Erbsensuppe und Spinatsalat mit Speck und Shiitakes

Name: Erbsensuppe und Spinatsalat mit Speck und Shiitakes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. doppelt geräucherter Speck; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Unzen baby-Spinat; 1 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 1 Haufen frischer Schnittlauch, in 1-Zoll-Längen geschnitten; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frische Shiitake-Pilze, Stiele weggeworfen und Kappen geviertelt; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 1 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten grobkörniger Senf; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch oounces frische erbse shootspea schießt; 6 radieschen, in Streichhölzer geschnitten; 1 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten rotweinessig

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und ursprüngliche Beilage? Erbsensuppe und Spinatsalat mit Speck und Shiitakes könnten ein tolles Rezept sein. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 206 Kalorien, 9g protein, und 17g Fett. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Rotweinessig, Zitronensaft, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Punktzahl von 53%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Gerste mit Shiitakes und Spinat, Hühnchen-Reis-Auflauf mit Spinat und Shiitakes, und Kalter Erbsensalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie den Speck in 3/4 Zoll dicke Streichhölzer und kochen Sie ihn in einer schweren Pfanne bei mäßig niedriger Hitze unter Rühren, bis er knusprig, aber immer noch zäh ist, 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit einem geschlitzten Löffel auf Papiertücher zum Abtropfen geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Gießen Sie Fett aus der Pfanne und fügen Sie 1 1/2 Esslöffel öl, Pilze und 1/2 Teelöffel Salz. Bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Pilze goldbraun sind, etwa 8 Minuten, dann abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz