Erdbeer-Rhabarber Shortcake

Name: Erdbeer-Rhabarber Shortcake
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kuchenmehl, plus mehr zum Bemehlen der Pfanne; 3 groß (teilweise & ); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kalte schwere Sahne; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) fein geriebene Zitronenschale; 454 Habanero-Pfeffer Rhabarber (etwa 4 Stiele), in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) feines Salz; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 16-unzen-Behälter Erdbeeren, getrimmt und in Scheiben geschnitten (über; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucker plus 1 Esslöffel Zucker; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sticks ungesalzene butter, bei Raumtemperatur, plus mehr zum einfetten der Pfanne; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) reiner Vanilleextrakt; 1 Doppelt gefüllte Oreos reiner Vanilleextrakt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Muttertag. Kopf in den Laden und abholen Backpulver, Vanillanextrakt, Container Erdbeeren, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 45 Minuten. 0%. icht so erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Erdbeer-Rhabarber Shortcake, Erdbeer-Rhabarber Shortcake, und Mandel-Shortcake mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce.

Anweisungen

Für den Kuchen: Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F. Fetten Sie eine 9-Zoll-runde Kuchenform mit Butter ein und bestäuben Sie sie mit Mehl, wobei Sie den Überschuss ausklopfen. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Lebensretter-Bonbons

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Esslöffel Natürliches Backfett

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Schlagen Sie die Butter in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit, bis sie ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie den Zucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis er sehr flauschig ist, etwa 2 Minuten länger. In einer kleinen Schüssel Sahne und Eier verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie die Hälfte der Mehlmischung und die Hälfte der Eimischung der Rahmbutter hinzu und schlagen Sie, bis sie kombiniert sind. Wiederholen Sie dies mit der restlichen Mehl-Ei-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Lebensretter-Bonbons

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie die Zitronenschale und Vanille hinzu und schlagen Sie den Teig auf mittlerer bis hoher Geschwindigkeit für weitere 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Silberne Nonpareilles

Puderzucker Und Schlagsahne, Optional

Übertragen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform, verteilen Sie die Oberseite gleichmäßig und backen Sie, bis ein in die Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt und sich die oberen Zweige 40 bis 45 Minuten wieder anfühlen. In der Pfanne 10 Minuten abkühlen lassen, dann auf einen Rost stellen und vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Arbol-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spearmint-Kaugummi

Orange M&M Backstück

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

1 Esslöffel Natürliches Backfett

Kombinieren Sie den Rhabarber mit 1/2 Tasse Zucker und 1/4 Tasse Wasser in einem mittleren Topf. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen und unter Rühren weiter kochen, bis der Rhabarber 18 bis 20 Minuten zu einem dicken Püree verkocht ist. Vollständig abkühlen lassen, dann die Hälfte der Erdbeeren unterheben. Rühren Sie den restlichen 1 Esslöffel Zucker in die restlichen Beeren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kernlose Rote Trauben

Frische Erdbeeren Und Zusätzliche Schlagsahne

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Für die Schlagsahne: Wenn Sie bereit sind, den Kuchen zusammenzubauen, schlagen Sie die Sahne mit dem Zucker und der Vanille in einer mittelgroßen Schüssel mit einem Mixer, bis sich steife Spitzen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlich Geriebene Orangenschale, Optional

Puderzucker Und Schlagsahne, Optional

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Schneiden Sie den Kuchen mit einem gezackten Messer horizontal in zwei Hälften und legen Sie die untere Hälfte auf einen Kuchenständer oder eine Servierplatte, die mit der Seite nach oben geschnitten ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Grüne M&M's

Mit 1 Tasse Schlagsahne bestreichen, etwa 1/2 Zoll vom Rand des Kuchens anhalten und dann mit der Erdbeer-Rhabarber-Mischung belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlich Geriebene Orangenschale, Optional

Kernlose Rote Trauben

Frische Erdbeeren Und Zusätzliche Schlagsahne

Arbol-Pfeffer

Legen Sie die zweite Hälfte des Kuchens auf die Erdbeer-Rhabarber-Füllung und verteilen Sie die restliche Schlagsahne nahe am Rand des Kuchens.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlich Geriebene Orangenschale, Optional

Kernlose Rote Trauben

Frische Erdbeeren Und Zusätzliche Schlagsahne

Arbol-Pfeffer

Mit den restlichen geschnittenen Erdbeeren garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kernlose Rote Trauben

Hinweis des Kochs: Um diesen Kuchen im Voraus zuzubereiten, können Sie ihn ohne die in Scheiben geschnittene Erdbeer-Zucker-Garnierung bis zu 4 Stunden im Voraus zusammenbauen und abkühlen. Vor dem Servieren mit den geschnittenen Erdbeeren belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kernlose Rote Trauben

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt