Erdbeer-Shortcake mit Sauerrahm-Keksen ist ein vegetarisch Dessert. Eine Portion enthält 422 Kalorien, 8g Eiweiß, und 24 G Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Muttertag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Butter, Zucker, selbst aufsteigendes Mehl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Dieses Rezept wird von 7 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 49 Minuten. 6%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Strawberry Shortcake Mit Sahne, Kekse, Erdbeer-Shortcake mit Buttermilchkeksen, und Erdbeer-Shortcake-Kekse mit Schokoladensoße für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Beeren mit Zucker werfen, abdecken und einige Stunden im Kühlschrank lagern oder bis Sie bereit sind, die Kuchen zuzubereiten.Kekse vorbereiten (macht
Zutaten, die Sie benötigen
Gebäck
Beeren
Zucker
2
Mischen Sie die kühle geschmolzene Butter, Sauerrahm, Milch und Zucker in einer Rührschüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure Sahne
Butter
Zucker
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rührschüssel
3
Fügen Sie alle bis auf 2 Esslöffel Mehl hinzu und rühren Sie nur, bis es kaum eingemischt ist – wenn der Teig zu klebrig erscheint, fügen Sie den Rest des Mehls hinzu. Ich habe alles benutzt und mein Teig war trocken, aber die Kekse waren immer noch gut. Zerquetschen Sie die Mischung mit Ihren Händen, bis sie zusammenkommt, aber überarbeiten Sie sie nicht. Dump auf ein schneidebrett oder flache oberfläche und form in eine planke über 3/4 zoll dick. Mit der Oberseite eines Glas- oder Keksschneiders Kekse ausschneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Gebäck
Teig
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneidebrett
4
Auf ein Backblech legen und bei 400 etwa 12-16 Minuten backen oder bis die Kekse fertig sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Gebäck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Backofen
5
Abkühlen lassen.Schlagsahne
Zutaten, die Sie benötigen
Schlagsahne
6
In einer gekühlten Rührschüssel mit gekühlten Schlägern die Sahne schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Zucker und Vanille einrühren und schlagen, bis die Spitzen steif sind
Zutaten, die Sie benötigen
Vanille
Creme
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rührschüssel
7
Montieren! Den Keks in Scheiben schneiden, etwas Schlagsahne auf die Schnittseite reiben, Erdbeeren über Schlagsahne geben, mit mehr Schlagsahne und mehr Erdbeeren belegen oder mit der anderen Hälfte der Kekse belegen. Ich gab jedem einen halben Keks und das war in Ordnung. Der rest der Kekse, ging in den Gefrierschrank.