Erdbeer-Zitronen-Käsekuchen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Graham Cracker Krümel, Erdbeeren, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 25%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte sind Erdbeer-Zitronen-Käsekuchen-Salat, Zitronen-Rum-Käsekuchen mit Erdbeerkompott, und Erdbeer-Zitronen-Käsekuchen-Riegel.
Anweisungen
Kombinieren Sie Graham Cracker-Krümel, geschmolzene Butter und 1 Esslöffel Süßstoff; Drücken Sie auf die untere und obere Seite einer 10-Zoll-Springformpfanne, die mit Kochspray beschichtet ist.
Backen Sie bei 350 für 10 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen. Wrap außerhalb der pfanne mit heavy-duty aluminium folie.
Ricotta, Frischkäse und Sauerrahm mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren.
Fügen Sie 3/4 Tasse Süßstoff, Mehl, 2 1/2 Esslöffel Zitronensaft und Vanille hinzu und schlagen Sie, bis sie vermischt sind.
Fügen Sie Eier 1 zu einer Zeit, schlagen, bis nach jeder Zugabe gemischt.
Teig in vorbereitete Pfanne gießen.
Gießen Sie Wasser bis zu einer Tiefe von 1 Zoll in eine Broilerpfanne.
Ort springform im Wasser schwenken.
Backen Sie bei 350 für 25 bis 30 Minuten. Ofen ausschalten.
Käsekuchen 1 Stunde im Ofen stehen lassen. (Ofentür nicht öffnen.)
Springformpfanne aus Wasserpfanne nehmen; Folie aus Springformpfanne entfernen. Cool Käsekuchen in Pfanne bei Raumtemperatur 4 Stunden. Abdecken und 8 Stunden kühlen.
Kombinieren Sie 1/2 Tasse Wasser, nächste 4 Zutaten und restlichen 1 Esslöffel Zitronensaft in einem kleinen Topf; zum Kochen bringen, ständig wischen. Kochen Sie 1 minute oder bis verdickt, ständig rühren.
Pfanne vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen. Erdbeeren einrühren.
Über Käsekuchenscheiben servieren.
Hinweis: Nur zu Testzwecken haben wir Splenda Granular für kalorienfreien Süßstoff und Land O'Lakes Light Butter für leichte Butter verwendet.