Erdnusskrokant

Name: Erdnusskrokant
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos lila Hülsenerbsen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichter Maissirup; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rohe spanische Erdnüsse; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Weißzucker

Erdnusskrokant benötigt ungefähr 45 minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3 g Eiweiß, 5 g Fett, und insgesamt 139 kalorien. Für 17 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 3% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 15 Portion/en. Wenn Sie Wasser, Maissirup, Erdnüsse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. 218 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei und vegan Diät. punktzahl von 32%, dieses Gericht ist nicht so erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Erdnusskrokant-Keksriegel mit Erdnussbutterglasur, Erdnusskrokant, und Mamas bestes Erdnusskrokant.

Anweisungen

Legen Sie mehrere Folienblätter aus, um den heißen Erdnusskrokant darauf zu löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnuss

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

In einer großen Pfanne Zucker, Sirup und Wasser vermischen. Bei mittlerer bis hoher Hitze unter regelmäßigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Sirup

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Erhitzen, bis die Mischung eine harte Kugelkonsistenz hat.

Erhitzen Sie auf 250 bis 265 Grad Fahrenheit (121 bis 129 Grad Celsius) oder bis eine kleine Menge Sirup, die in kaltes Wasser getropft wird, eine starre Kugel bildet. Wenn Sie kein Süßigkeitenthermometer besitzen, halten Sie gelegentlich den Löffel über die Mischung, damit er vom Löffel abtropfen kann. Wenn sich die Mischung im harten Ballstadium befindet, fällt sie beim Fallen vom Löffel ab und sieht aus wie ein klares Spinnennetz.

Zutaten, die Sie benötigen

Sirup

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Candy Thermometer

Sobald die Mischung die Konsistenz einer harten Kugel erreicht hat, fügen Sie rohe Erdnüsse hinzu. (Sie werden ein wenig knallen.) Wenn die Mischung anfängt, hellbraun zu werden, als ob sie anfängt zu brennen, vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnuss

Pop

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Herd