Ernsthafte Hitze: Hausgemachtes Geschenk von Chipotle Caramel Popcorn Crunch
Das Rezept Ernsthafte Hitze: Hausgemachtes Geschenk von Chipotle Karamell Popcorn Crunch ist fertig in etwa 45 Minuten und ist auf jeden Fall eine ausgezeichnete glutenfrei und vegetarisch option für Liebhaber des amerikanischen Essens. Eine Portion enthält 536 Kalorien, 6g Eiweiß, und 20g Fett. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Butter, gemahlenes Chipotle-Pulver, Erdnüsse und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 2 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 6%. icht so genial. Ähnliche Rezepte umfassen Zimt Rolle Karamell Popcorn {Zucker Rush Geschenk Edition #1}, Karamell-Nuss-Crunch Popcorn, und Karamell-Popcorn-Crunch.
Anweisungen
1
In einem großen Topf bei mittlerer Hitze das Öl erwärmen.
Zutaten, die Sie benötigen![Speiseöl]()
Speiseöl
SpeiseölKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Topf]()
Topf
Topf2
Fügen Sie einen Maiskern hinzu; Sobald es aufgetaucht ist, fügen Sie den Rest der Kerne hinzu, decken Sie die Pfanne ab und schütteln Sie sie gelegentlich, bis das Knallen nachgelassen hat.
Zutaten, die Sie benötigen![Schütteln]()
Schütteln![Mais]()
Mais
Schütteln
MaisKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Pfanne]()
Pfanne
Pfanne3
Gießen Sie geknallten Mais in eine große Schüssel und nehmen Sie den Topf vom Herd, um abzukühlen.
Zutaten, die Sie benötigen![Popcorn]()
Popcorn
PopcornKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Schüssel]()
Schüssel![Topf]()
Topf
SchüsselTopf4
In einem 350 ° F Ofen, Toast Erdnüsse auf einem Backblech, bis golden und duftend, und fügen Sie die Nüsse zu den popped Mais.
Zutaten, die Sie benötigen![Popcorn]()
Popcorn![Erdnuss]()
Erdnuss![Toast]()
Toast![Sse]()
Sse
Popcorn
Erdnuss
Toast
SseKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Backblech]()
Backblech![Backofen]()
Backofen
Backblech
Backofen5
Waschen Sie den abgekühlten Topf und geben Sie ihn zum Herd zurück, fügen Sie Zucker und ausreichend Wasser hinzu — ungefähr 1/4 Tasse —, um die Konsistenz von nassem Sand zu erreichen.
Zutaten, die Sie benötigen![Zucker]()
Zucker![Wasser]()
Wasser
Zucker
WasserKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Herd]()
Herd![Topf]()
Topf
HerdTopf6
Hitze bei starker Hitze, bis ein Süßigkeitenthermometer 320 ° F anzeigt, wirbelnder Topf, sobald das Karamellisieren beginnt, um sicherzustellen, dass die Farbe gleichmäßig verteilt ist.
Zutaten, die Sie benötigen![Süßigkeit]()
Süßigkeit
SüßigkeitKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Candy Thermometer]()
Candy Thermometer![Topf]()
Topf
Candy ThermometerTopf7
Fügen Sie Salz, Chipotle-Pulver und schwarzen Pfeffer hinzu, dann fügen Sie Butter hinzu — Karamell sprudelt jetzt leicht auf.
Zutaten, die Sie benötigen![Gemahlener Chipotle-Chili-Pfeffer]()
Gemahlener Chipotle-Chili-Pfeffer![Schwarzer Pfeffer]()
Schwarzer Pfeffer![Karamell]()
Karamell![Butter]()
Butter![Salz]()
Salz
Gemahlener Chipotle-Chili-Pfeffer
Schwarzer Pfeffer
Karamell
Butter
Salz8
Fügen Sie Popcorn und Erdnüsse hinzu und rühren Sie schnell um, bis alle gleichmäßig beschichtet sind.
Zutaten, die Sie benötigen![Erdnuss]()
Erdnuss![Popcorn]()
Popcorn
ErdnussPopcorn9
Gießen Sie die Mischung auf Folie gewickelt oder Pergament ausgekleidet Blatt Tablett, und etwas abkühlen. Brechen Sie mit einem Löffel in kleinere Gruppen und lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie in einen luftdichten Behälter geben. Popcorn kann bis zu 1 Woche im Voraus hergestellt werden.
Zutaten, die Sie benötigen![Popcorn]()
Popcorn
PopcornKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Aluminiumfolie]()
Aluminiumfolie
Aluminiumfolie
Zutaten
591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse]()
8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)![gemahlener chipotle-Pulver]()
gemahlener chipotle-Pulver2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![Erdnüsse (oder Cashewnüsse, Pekannüsse usw.)]()
Erdnüsse (oder Cashewnüsse, Pekannüsse usw.)8Garnelen und geädert![Frisch gemahlener Pfeffer]()
Frisch gemahlener Pfeffer1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![popcornkerne]()
popcornkerne23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)![plus 2 Esslöffel Eiswasser]()
plus 2 Esslöffel Eiswasser7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![mit Mandeln (je 40 g), gehackt]()
mit Mandeln (je 40 g), gehackt2Kruste: Graham-Cracker-Krümel![ungesalzene butter]()
ungesalzene butter
8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)
gemahlener chipotle-Pulver2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
Erdnüsse (oder Cashewnüsse, Pekannüsse usw.)8Garnelen und geädert
Frisch gemahlener Pfeffer1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
popcornkerne23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)
plus 2 Esslöffel Eiswasser7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
mit Mandeln (je 40 g), gehackt2Kruste: Graham-Cracker-Krümel
ungesalzene butterEmpfohlener Wein: Sparkling Rose, Sekt
Popcorn passt sehr gut zu prickelndem Rosé und Sekt. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Aromen. Der Santa Margherita Sparkling Rosé (halbe Flasche) mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.
Santa Margherita Sparkling Rose ( halbe Flasche)
Elegante Düfte von Erdbeeren und Zitrusfrüchten führen zu einem attraktiven Gaumen mit gemischten Beerenfrüchten, die im Abgang verweilen. Dieser Wein ist wunderbar für sich und passt gut zu herzhaften Vorspeisen, komplexen Fischgerichten und allem Würzigen. Das elegante Mousse erfrischt Ihren Gaumen für den nächsten Bissen und das Kontrastieren der Blasen mit etwas Weichem oder Cremigem kann Ihre nächste Mahlzeit verbessern. Öffnen Sie eine Flasche mit Ziegenkäsesouffle, Jakobsmuscheln mit geröstetem Knoblauch und Pesto oder einem langsam gekochten würzigen roten Hühnercurry. Es bringt auch einen herrlichen Glanz zu einem festlichen Brunch oder Ihrem Lieblingsdessert. Mischung: 55% Chardonnay, 40% Glera und 5% MalbecSchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score8
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