Ernsthafte Kekse: Martha Stewarts Schokoladenkeks-Ausschnitte

Name: Ernsthafte Kekse: Martha Stewarts Schokoladenkeks-Ausschnitte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesiebter Zucker der Konditoren; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßtes holländisches Kakaopulver; 1 EL Rotweinessig ei, leicht geschlagen; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1 1/2 sticks) ungesalzene butter, Raumtemperatur; 1 Heath Bar Toffeestücke reiner Vanilleextrakt

Ernsthafte Kekse: Martha Stewarts Schokoladenkeksausschnitte sind ein vegetarisch Dessert. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 36 Portionen. mit 77 Kalorien, 1g Eiweiß, und 4g Fett jeder. Eine Mischung aus Zucker, Butter, gemahlenem Zimt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Die Chocolate-Chip-Cookie-Experiment: 3. Martha Stewart, Martha Stewarts Zuckerkekse, und Martha Stewarts Zitronen-Johannisbeerkekse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl, Kakaopulver, Salz und Zimt in eine Schüssel sieben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Zimt

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Butter und Konditorzucker in die Schüssel eines elektrischen Mischers geben, der mit dem Paddelaufsatz ausgestattet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Mischen Sie auf mittlerer bis hoher Geschwindigkeit, bis blass und flauschig, ca. mischen Sie in egga nd Vanille. Geschwindigkeit auf niedrig reduzieren. Nach und nach Mehlmischung einrühren. Teig in Plastikfolie einwickeln. Kühlschrank bis fest, 1 Stunde oder über Nacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Teig

Allzweck-Mehl

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche den Teig auf 1/8 Zoll dicke ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Übertragen Sie auf ein mit Pergamentpapier ausgekleidetes Backblech. Chill im Gefrierschrank 15 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Ofen auf 350 Grad vorheizen F. Mit einem 3-Zoll-Ausstecher schnell Formen aus Teig ausschneiden (wenn der Teig weich wird, 3 bis 5 Minuten im Gefrierschrank abkühlen lassen). Reroll und schneiden Fetzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ausstecher

Backofen

Übertragen Sie Formen auf vorbereitete Backbleche und legen Sie sie 2 Zoll auseinander.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Mehl aus Formen bürsten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Streuen Sie mit nonpareils, wenn mit. Chill im Gefrierschrank bis fest, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Nonpareils

Kekse backen, bis sie knusprig sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf Blechen auf Drahtgestellen vollständig abkühlen lassen. Cookie kann zwischen Pergamentschichten in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 1 Woche gelagert werden.

Zutaten, die Sie benötigen