Ernte Foccacia

Ernte Foccacia
Brauche ein vegetarisches Oeuvre? Ernte Foccacia könnte ein spektakuläres Rezept zum Probieren sein. Für 27 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 5% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4 g Eiweiß, 2 g Fett, und insgesamt 121 kalorien. Dieses Rezept is für 29 Portion/en. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Hefe, Ei, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 2 stunden und 33 minuten. punktzahl von 39%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Rote Zwiebel Foccacia für zwei, Foccacia Panino, und Knoblauch Thymian Foccacia.

Anweisungen

1
In einer großen Schüssel oder der Arbeitsschüssel eines Elektromixers die Hefe in der Milch auflösen und 1 Esslöffel Zucker und 1 Tasse Mehl hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSalz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
Dattel-Haferkekse, Grob ZerbröseltDattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geriebener Mischkäse, Z. B. TacokäseGeriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
2
Gut mischen, Schüssel mit Geschirrtuch abdecken und an einem warmen Ort etwa 15 Minuten stehen lassen, damit die Hefe aktiviert wird.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
TeeTee
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum ServierenSüße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
3
Den aufgegangenen Teig in den Mixer geben und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Im Laden Gekaufter Fertiger PizzateigIm Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
4
Nehmen Sie eine große Bratpfanne und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze trocken.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
5
1 Tasse Olivenöl einfüllen und Rosmarin hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll DickFleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick
6
Trauben und Rosinen dazugeben, vermischen und abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)
GrapesGrapes
7
Beginnen Sie langsam mit dem Mischen des Teigs und mischen Sie weitere 4 Tassen Mehl mit dem Knethakenaufsatz in die Hefemischung, dann fügen Sie eine Prise graues Salz hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Im Laden Gekaufter Fertiger PizzateigIm Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSalz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
8
Die Hälfte der Olivenöl-Trauben-Mischung in den Teig geben. Mit den Händen glatt kneten. Den Teig zu einer Kugel formen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
Im Laden Gekaufter Fertiger PizzateigIm Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
GrapesGrapes
9
Etwas Olivenöl in eine große Schüssel geben, um die Seiten zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
10
Teigkugel in die Schüssel geben und mit Geschirrtuch abdecken. Mit einem feuchten Tuch abdecken und im Kühlschrank aufgehen lassen, bis sich die Masse etwa verdoppelt hat 45 Protokoll, oder bis zu über Nacht für einen volleren Aufstieg.
Zutaten, die Sie benötigen
Im Laden Gekaufter Fertiger PizzateigIm Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
TeeTee
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum ServierenSüße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
11
Am nächsten Tag den aufgegangenen Teig nehmen und in eine Rührschüssel geben. Mit mehr Olivenöl aus der Trauben-Rosinen-Mischung den Teig mit der Handferse in eine flache Scheibe drücken. Schieben Sie den Teig mit den Fingerspitzen in ein Rechteck. Der Teig kann gerollt werden, aber der Druck erzeugt schwereres Brot.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)
3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten
Im Laden Gekaufter Fertiger PizzateigIm Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
GrapesGrapes
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
12
Den Teig auf das Backblech geben und mit der restlichen 1/3 Tasse Olivenöl bestreichen. Mit einem Geschirrtuch abdecken und nochmals 30 bis 40 Minuten aufgehen lassen, bis es verdoppelt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
Im Laden Gekaufter Fertiger PizzateigIm Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
TeeTee
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Eine Prise Rote PfefferflockenEine Prise Rote Pfefferflocken
Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum ServierenSüße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren
13
Zum Backen den Ofen auf 425 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
14
15 Minuten backen, dann aus dem Ofen nehmen und mit dem Ei bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Frittieröl, Vorzugsweise CanolaFrittieröl, Vorzugsweise Canola
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
15
Mit der restlichen Traubenmischung und dann dem restlichen Zucker bestreuen. Mit Zitronenschale belegen und mit etwas grobem Salz abschmecken. Kehren Sie in den Ofen zurück und backen Sie weiter, bis sie oben goldbraun und unten knusprig sind, etwa 7 oder 8 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Grobes SalzGrobes Salz
Silberne NonpareillesSilberne Nonpareilles
GrapesGrapes
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
16
Vor dem Schneiden in der Pfanne abkühlen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 33 m.
Portion29
Gesundheits-Score5
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