Essen Sie für acht Dollar: Currygelbe Erbsensuppe

Name: Essen Sie für acht Dollar: Currygelbe Erbsensuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 3 groß karotten, geschält und in große Stücke geschnitten; 2 Heath Bar Toffeestücke Currypulver (Ich habe 1 Teelöffel Kreuzkümmel, 1/2 Teelöffel Ingwer, 1/2 Teelöffel Garam Masala und einen Schuss Cayennepfeffer verwendet); 4 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 EL Rotweinessig zwiebel, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke Gelbwurz; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pfund (über gelb split erbsen; 4 Garnelen und geädert Naturjoghurt und gehackter Koriander zum Garnieren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Kurkuma, Joghurt und Koriander zum Garnieren, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Curry-gelbe Split-Erbsensuppe, Currygelbe Split-Erbsensuppe mit gewürzter Kokosnuss, und Essen Sie für acht Dollar: Split Erbsensuppe und einfachste Slaw.

Anweisungen

Die Erbsen abspülen und in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie heißes Wasser über, um es um 1 Zoll zu bedecken, und lassen Sie es 1 Stunde stehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Die Butter in einem schweren, großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Die Zwiebel anbraten, bis sie durchscheinend ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Knoblauch, Currypulver und Kurkuma dazugeben und 1 Minute umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Gelbwurz

Knoblauch

Die Erbsen abtropfen lassen und zusammen mit 7 Tassen Wasser, Karotten und Salz in den Topf geben. Zum Kochen bringen. Hitze auf sehr niedrig reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis die Erbsen sehr zart sind und auseinanderfallen, etwa 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Wasser

Erbse

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Die Suppe glatt pürieren. (Ich fischte gerade die Karottenstücke heraus und pürierte sie mit etwa der Hälfte der Suppe, wobei der Rest leicht klobig blieb. Wenn Sie den Mixer ganz vermeiden möchten, können Sie die Karotten würfeln, bevor Sie sie in den Topf geben, anstatt sie in Stücken zu lassen.) Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer