Essen Sie für acht Dollar: Gnocchi und Rotkohl Gratin

Name: Essen Sie für acht Dollar: Gnocchi und Rotkohl Gratin
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Sauerteig-Semmelbrösel, hergestellt aus 2 Scheiben abgestandenem Sauerteigbrot; 1 Heath Bar Toffeestücke Kümmel; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Olivenöl, plus mehr zum Nieselregen; 1 zwiebel, dünn geschnitten; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frische Kartoffel-gnocchi; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Über dünn geschnittenen Rotkohl (ab 1,5 Pfund); 3 Garnelen und geädert gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter

Essen Sie für acht Dollar: Gnocchi und Rotkohl Gratin könnte nur die Mediterran Rezept, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 13g protein, 29g Fett, und insgesamt 675 Kalorien. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. Es funktioniert gut als Beilage. Dieses Rezept von Serious Eats hat 58 fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden. Gehen Sie in den Laden und holen Sauerteig Paniermehl, Kümmel, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 7%. olide. Versuchen Essen für acht Dollar: Bohnengratin, Essen Sie für acht Dollar: Cremiger Kohl und Kartoffeln, und Essen Sie für acht Dollar: Einfache Slow-Cooker-Schweinefleisch-Tacos mit Rotkohl-Crunch und Avocado für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Olivenöl bei starker Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Fügen Sie die Kümmelsamen hinzu und kochen Sie sie etwa 30 Sekunden lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Kümmel

Fügen Sie die Butter hinzu und lassen Sie sie schmelzen, fügen Sie dann die Zwiebel und den Kohl hinzu und kochen Sie 1-2 Minuten lang, um das gesamte Gemüse mit dem Fett zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, decken Sie den Topf ab und kochen Sie ihn 45 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren. Der Kohl sollte vollständig verwelkt sein, fast buttrig.

Zutaten, die Sie benötigen

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Fügen Sie ¾ Teelöffel Salz hinzu und rühren Sie, um zu verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Wenn noch etwa 20 Minuten für den Kohl übrig sind, bringen Sie einen Topf Wasser zum Kochen. Salzen Sie es großzügig und fügen Sie dann die Gnocchi hinzu. Kochen Sie für nur 1 Minute—mehr und sie beginnen auseinander zu fallen.

Zutaten, die Sie benötigen

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

Gnocchi

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

In einem Sieb abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

Heizen Sie den Backofen auf 204°.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

In einer 9 x 13 Zoll großen Backform etwa ¾ des Kohls verteilen. Ordnen Sie die Gnocchi in einer Schicht auf dem Kohl an. Mit Haufen des restlichen Kohls bestreuen und darauf achten, dass einige Gnocchi nicht freigelegt werden, damit sie knusprig werden.

Zutaten, die Sie benötigen

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

Gnocchi

20 Bis 25 Ganze Spinatblätter