Essentials: Großer Schokoladenkuchen

Name: Essentials: Großer Schokoladenkuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Salz $ Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Heath Bar Toffeestücke lila Hülsenerbsen; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fest verpackter dunkelbrauner Zucker; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schlagsahne Käse; 6 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstet und Pistazien; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 5 Peachie-O's-Bonbons; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 sticks ungesalzene butter, erweicht; 142 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding ungesüßte Schokolade, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßtes Kakaopulver (kein holländischer Prozess); 1 Doppelt gefüllte Oreos Necco Waffelbonbons; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kochendes Wasser; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Wenn 65 Cent pro portion fällt in Ihr Budget, Essentials: Großer Schokoladenkuchen könnte eine erstaunliche sein vegetarisch rezept zu versuchen. Dieses Rezept is für 20 Portionen. mit 418 Kalorien, 6g Eiweiß, und 17g Fett jeder. Wenn Sie Allzweckmehl, Schokolade, Wasser und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. 3 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. icht so erstaunlich. Versuchen Schokoladenüberzogener Erdbeer-Smoothie mit Nelke Frühstück Essentials, Große und flauschige gebackene Buttermilchpfannkuchen, und Essentials: Hummus für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter zwei 13x9x2 zoll backformen; linie böden mit wachs oder pergamentpapier und butter das papier. Mehl die Pfannen (Sie können "Mehl" Pfannen für Schokoladenkuchen mit Kakaopulver, wenn Sie möchten) und klopfen überschüssige.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Schokolade

Butter

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backform

Backofen

Verquirlen Sie kochendes Wasser und Kakao glatt rühren. Dann die Milch und die Vanille einrühren. Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Vanille

Kakaopulver

Allzweck-Mehl

Wasser

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Wenn möglich in einem stehenden Mixer die Butter und den Zucker blass und flaumig schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie jeweils ein Ei hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut. Bei niedriger Geschwindigkeit die Mehlmischung in 3 Chargen und die Kakaomischung in 2 abwechselnd Mehl-Kakao-Mehl-Kakao-Mehl einrühren. Der Teig kann geronnen Aussehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Allzweck-Mehl

Gießen Sie die Hälfte des Teigs in jede Pfanne und glätten Sie die Oberseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie in der Mitte des Ofens, bis ein Teig sauber herauskommt und der Kuchen beginnt, sich von der Pfanne zu entfernen, 25-35 Minuten. Drehen Sie die Kuchen auf Gestelle, um sie vollständig abzukühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Zuckerguss herstellen: Die gehackte Schokolade in einem Wasserbad oder in einer Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser schmelzen. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Schlagen Sie die Butter und den Frischkäse zusammen, bis sie leicht und flauschig sind (ich konnte keinen Schlagsahne im Laden finden, also habe ich ihn einfach zu Hause geschlagen, bis er etwas heller und flauschiger aussah, bevor ich die Butter hinzufügte).

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Frischkäse

Schokolade

Zuckerguss

Butter

Käse

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Doppelter Kessel

Schüssel

Topf

Fügen Sie die abgekühlte Schokolade und die restlichen Zutaten hinzu und schlagen Sie, bis sie gründlich kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kuchen erst zusammenbauen, wenn die Kuchenschichten vollständig abgekühlt sind.

(Ich möchte noch eine Anmerkung zu den Rezepten in Ruth Reichls Memoiren hinzufügen: Lange Zeit habe ich dummerweise angenommen, dass sie nur Schaufensterdekoration sind, aber sie sind tatsächlich sehr gut und sie funktionieren.)