Farfalle mit Speck und Endivien

Farfalle mit Speck und Endivien
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten. 0%. olide. Versuchen Belgischer Endiviengratin mit Speck (Gratin d'Endives Ardennaise), Farfalle mit Speck & Hühnerbrühe Reduktion, und Farfalle Mit Mangold, Pilzen, Speck Und Drei Käsesorten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einem mittelgroßen Topf die Hühnerbrühe bei starker Hitze kochen, bis sie etwa 20 Minuten auf 1 Tasse reduziert ist.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbrüheHühnerbrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen
2
In der Zwischenzeit in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser die Farfalle kochen, bis sie al dente ist.
Zutaten, die Sie benötigen
FarfalleFarfalle
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
3
In einer großen, tiefen Pfanne das Olivenöl erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Fügen Sie den Speck hinzu und kochen Sie ihn bei mäßig niedriger Hitze, bis er leicht knusprig ist, etwa 7 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeckSpeck
5
Übertragen Sie den Speck zum Abtropfen auf Papiertücher.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeckSpeck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
6
Gießen Sie alle bis auf 2 Esslöffel Fett ab.
7
Fügen Sie die Endivien und Knoblauch in die Pfanne und kochen über mäßig hohe hitze, werfen, bis die Endivien sind nur verwelkt, aber immer noch knusprig, über 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Die Farfalle abtropfen lassen und in die Pfanne geben.
Zutaten, die Sie benötigen
FarfalleFarfalle
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
9
Fügen Sie die reduzierte Hühnerbrühe, Petersilie, Zitronenschale und Speck hinzu und werfen Sie gut.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbrüheHühnerbrühe
ZitronenschaleZitronenschale
PetersiliePetersilie
SpeckSpeck
10
Vom Herd nehmen. Den Parmesan unterrühren und die Nudeln mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
ParmesankäseParmesankäse
PastaPasta
11
In eine große Schüssel geben und sofort servieren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in50 m.
Portion4
Gesundheits-Score19
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