Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben fast berühmten Chimichangas einen Versuch. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 823 Kalorien, 40g protein, und 48g Fett jeder. Wenn Sie mexikanischen Reis, Zwiebeln, monterey-jack-Käse und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. Dieses Rezept wird von 24 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 6%. olide. Versuchen Chimichangas, Chimichangas, und Rindfleisch Chimichangas für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Den Ofen auf 450 Grad vorheizen F. Butter mit 2 EL Pflanzenöl in einer Pfanne schmelzen; in eine Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll Dick
Peachie-O's Süßigkeiten
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
2
Die restlichen 2 Esslöffel Öl in der Pfanne erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll Dick
3
Fügen Sie die Zwiebel, Knoblauch und Jalapeno und kochen, bis weich, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Limetten, Entsaftet, Plus Spalten Zum Garnieren
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
4
Fügen Sie das Chilipulver, Kreuzkümmel, Zimt und 1 Teelöffel Salz hinzu; Toast 30 Sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen
Reispapier
Süße Maui- Oder Vidalia-Zwiebel, Grob Gehackt
Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
5
Fügen Sie die Tomaten und Koriander und kochen, bis leicht trocken, ca. Hühnchen und Sauerrahm unterrühren und durchwärmen.
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
6
Vom Herd nehmen.
7
Ein umrandetes Backblech mit etwas Butter-Öl-Mischung bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Eine Prise Rote Pfefferflocken
8
Verteilen Sie 2 Esslöffel gebratene Bohnen in der Mitte jeder Tortilla und lassen Sie an beiden Enden einen 2-Zoll-Rand. Top mit 1 Tasse Hühnermischung und 1/4 Tasse Käse. Die Enden falten und aufrollen.
Zutaten, die Sie benötigen
Refried Bohnen
1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe
Pfund Brombeeren (ca.
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
9
Die Chimichangas-Nahtseite nach unten auf das Backblech legen und mit der Butter-Öl-Mischung bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Eine Prise Rote Pfefferflocken
10
Backen Sie 8 bis 10 Minuten pro Seite und bürsten Sie sie nach dem Umdrehen erneut. Top mit der sauce, mehr Käse, Salat und Tomaten.
Zutaten, die Sie benötigen
Eine Handvoll Entkernte Grüne Oder Schwarze Oliven Guter Qualität, Grob Gehackt
2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe
Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
Serviervorschlag: über Pasta Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
11
Mit Reis und den restlichen Bohnen servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Dose Grüne Bohnen, Abgetropft
Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer
1
1/2 Tasse gehackte Zwiebel und 2 gehackte Knoblauchzehen in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
(auf Wunsch In Stücke Gerissen)
1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll Dick
2
Fügen Sie jeweils eine Prise Chilipulver, Kreuzkümmel, Zucker und Salz hinzu; 30 Sekunden kochen. Rühren Sie in zwei 4-Unzen-Dosen gehackte grüne Chilis (abgelassen und gespült); Kochen Sie 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Gewürfelte Grüne Chilis
1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen
Süße Maui- Oder Vidalia-Zwiebel, Grob Gehackt
Zitronenschalenstreifen
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
3
1 Tasse Hühnerbrühe hinzufügen und köcheln lassen, bis sie eingedickt ist, dann pürieren. 1/4 Tasse gehackten Koriander einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Bogenschießen Gipfel Willamette Valley Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 40 Dollar pro Flasche.