Fast berühmte Tomaten-, Basilikum- und Mozzarella-Fladenbrot-Sandwiches

Fast berühmte Tomaten-, Basilikum- und Mozzarella-Fladenbrot-Sandwiches
Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie die fast berühmten Tomaten-, Basilikum- und Mozzarella-Fladenbrot-Sandwiches aus. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion enthält 598 Kalorien, 26g protein, und 37g Fett. Dieses Rezept wird von 18 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie koscheres Salz und Pfeffer, Olivenöl, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 4 Stunden und 40 Minuten. 8%. iemlich gut. Versuchen Frische Mozzarella-Basilikum-Sandwiches, Erbstück Tomaten-Fladenbrot mit gebratenem Basilikum, und Ein Topf Pasta mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Machen Sie das Fladenbrot: Rühren Sie die Hefe, Zucker und 1 1/2 Tassen warmes Wasser (über 110 Grad F) in einer Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
FladenbrotFladenbrot
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Vollgekochter Schinken, GehacktVollgekochter Schinken, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
2
Lassen Sie sitzen, bis schaumig, ca.
3
Das Mehl und 1 1/2 Teelöffel Salz in einer großen Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
4
Fügen Sie die Hefemischung und das Olivenöl hinzu und mischen Sie mit Ihren Händen zu einem glatten Teig. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab; an einem warmen Ort beiseite stellen, bis sich der Teig etwa 1 Stunde verdoppelt.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Vollgekochter Schinken, GehacktVollgekochter Schinken, Gehackt
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelbe Zwiebel, In Achtel GeschnittenGelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
5
Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben und kneten, bis er leicht elastisch ist, mit mehr Mehl bestäuben, wenn der Teig zu klebrig ist, ca. Den Teig in die Schüssel geben, abdecken und wieder beiseite stellen, bis sich die Größe verdoppelt hat, etwa 1 Stunde.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
6
2 Backbleche mit Olivenöl bestreichen. Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben und glatt und elastisch kneten, bei Bedarf mit mehr Mehl bestäuben.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
7
Den Teig halbieren und zu 2 Kugeln formen.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
8
Rollen Sie jede Kugel in ein 12 x 3 Zoll großes Rechteck aus, das etwa 1/2 Zoll dick ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
9
Übertragen Sie jedes Teigrechteck auf eines der vorbereiteten Backbleche und lassen Sie es unbedeckt ruhen, bis sich eine trockene Kruste bildet, 1 Stunde, 30 Minuten bis 2 Stunden.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
10
In der Zwischenzeit Racks im mittleren und unteren Drittel des Ofens positionieren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
11
Legen Sie einen Pizzastein oder ein umgekehrtes Backblech auf das untere Gestell und heizen Sie es mindestens 40 Minuten lang auf 475 Grad vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
1 Frühlingszwiebel, In Scheiben Geschnitten, Zum Garnieren (optional)1 Frühlingszwiebel, In Scheiben Geschnitten, Zum Garnieren (optional)
12
Drücken Sie Ihre Fingerspitzen durch die trockene Kruste auf dem Teig, um ein geflecktes Muster zu erzeugen. Strecken Sie jedes Teigstück vorsichtig in ein 14 x 4 Zoll großes Rechteck, bestreichen Sie die Oberteile mit Olivenöl und bestreuen Sie sie mit Salz. Legen Sie 1 Backblech Teig auf den Pizzastein und backen Sie, bis der Boden des Brotes goldbraun ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt
3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
1 Frühlingszwiebel, In Scheiben Geschnitten, Zum Garnieren (optional)1 Frühlingszwiebel, In Scheiben Geschnitten, Zum Garnieren (optional)
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
13
Übertragen Sie auf das mittlere Rack und backen Sie weiter, bis alles golden ist, etwa 5 weitere Minuten.
14
Aus dem Ofen nehmen und sofort die Oberseite des Brotes mit Olivenöl bestreichen und mit Salz bestreuen; auf dem Backblech auf einem Gestell abkühlen lassen. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
1
Essig, Senf und getrocknetes Basilikum in einer Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Heißes Wasser (100 °F)Heißes Wasser (100 °F)
8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
2
Fügen Sie den Zucker und 1/4 Teelöffel jedes Salz und Pfeffer. Langsam das Olivenöl einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
3
Montieren Sie die Sandwiches: Schneiden Sie jedes Fladenbrot horizontal in zwei Hälften und bestreichen Sie es mit dem Dressing. Die Brotböden mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumblättern belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Brot-tops.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben
Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte PetersilieGehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie
FladenbrotFladenbrot
Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick GeschnittenBis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten
2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt
4
In Stücke schneiden.
5
Foto von Kang Kim
SchwierigkeitExperte
Fertig in4 hrs, 40 m.
Portion8
Gesundheits-Score14
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