Fava-Bohnensalat mit Zitronenvinaigrette und rasiertem Manchego-Käse

Fava-Bohnensalat mit Zitronenvinaigrette und rasiertem Manchego-Käse
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus geschüttelten Fava-Bohnen, Zitronensaft, Manchego-Käse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. ergebnis von 71%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Favabohnen-, Spargel- und Rucola-Salat mit rasiertem Pecorino, Fava Bohne und Manchego Crostini, und Fava-Bohnensalat mit gerösteter Knoblauch-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Füllen Sie eine Schüssel mit Eis und Wasser. Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Spritzer WermutSpritzer Wermut
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
2
Fügen Sie die Fava-Bohnen hinzu und kochen Sie, bis sie gerade zart sind, 3 bis 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Fava BohnenFava Bohnen
3
Abtropfen lassen und in Eiswasser einweichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
4
Wieder abtropfen lassen und Außenhäute entfernen.
5
Legen Sie die Bohnen in eine mittelgroße Schüssel. In einer kleinen Schüssel Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl vermischen und verquirlen, bis sie vermischt sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, EntdarmtGarnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
Beläge, OptionalBeläge, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
6
Gießen Sie die Mischung über die Bohnen und mischen Sie gut.
Zutaten, die Sie benötigen
Beläge, OptionalBeläge, Optional
7
Den Käse dazugeben, mit der Petersilie bestreuen und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
SchwierigkeitMedium
Fertig in40 m.
Portion4
Gesundheits-Score24
GerichteSalat
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