Fenchel-gesalzene Schweinekoteletts mit würzigem Kohl

Name: Fenchel-gesalzene Schweinekoteletts mit würzigem Kohl
Prep time: 1 h 37 min
Cook time: 1 h 37 min
Total time: 1 h 37 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos schwarze Senfkörner; 4 karotten geschält in 3 cm große Stücke geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 1 zwiebel Knoblauch in zwei Hälften geschnitten plus eine Knoblauchzehe geschält und in Scheiben geschnitten; 2 Garnelen und geädert Olivenöl zum Werfen und Nieseln; 2 schweinerippe koteletts über 350g jeder schnitt über 2 cm dick; 1 frische rote Chili entsättigt und in Scheiben geschnitten; 1 klein Wirsingkohl; 1 Schwede, geschält und in Keile geschnitten; 3 zweige Ein paar Thymian; 2 Garnelen und geädert Pflanzenöl zum Kochen

Fenchel-gesalzene Schweinekoteletts mit würzigem Kohl könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 57% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 716 Kalorien, 42g protein, und 39g Fett jeder. Wenn Sie Schweinerippenkoteletts 350g pro geschnittenem cm, Wirsing, Pflanzenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 40 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. ergebnis von 97% dieses Gericht ist großartig. Versuchen Schweinefleisch auf drei Arten: Gesalzene Schweinekoteletts, Fenchel-Fontina-Wurst und Mangold mit Speck und Fenchel über Polenta-Kuchen, Schweinekoteletts mit Fenchel, und Schweinekoteletts mit Fenchel und Karotten für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

schwarze Senfkörner 4

karotten geschält in 3 cm große Stücke geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

Semmelbrösel, ein paar Handvoll 1

zwiebel Knoblauch in zwei Hälften geschnitten plus eine Knoblauchzehe geschält und in Scheiben geschnitten 2Garnelen und geädert

Olivenöl zum Werfen und Nieseln 2

schweinerippe koteletts über 350g jeder schnitt über 2 cm dick 1

frische rote Chili entsättigt und in Scheiben geschnitten 1klein

Wirsingkohl 1

Schwede, geschält und in Keile geschnitten 3zweige

Ein paar Thymian 2Garnelen und geädert

Pflanzenöl zum Kochen

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Antica Chardonnay (Mountain Select) mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.