Fenchel-Lachs-Carpaccio

Name: Fenchel-Lachs-Carpaccio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 klein 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein gehackten dill; 1 klein Fenchel, Birne und grünen; 1 x Zitrone, entsaftet; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein gehackte Minze; 1 für jeden. Olivenöl; 312 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 300 g Sashimi Lachs, gehäutet und ohne Knochen; 1 Heath Bar Toffeestücke frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronensaft, optional

Fenchel Lachs Carpaccio könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 1 Portionen. 663 Kalorien, 65g Eiweiß, und 34g Fett jeder. Dieses deckt 45% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 4 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Saft von Zitrone, Olivenöl, Sashimi Lachs, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. norm. Versuchen Fenchel-Carpaccio mit Blutorangen und schwarzen Oliven, Frische Lachs-carpaccio, und Lachs-Carpaccio mit Wasabi für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1klein

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 1Doppelt gefüllte Oreos

fein gehackten dill 1klein

Fenchel, Birne und grünen 1

x Zitrone, entsaftet 1Doppelt gefüllte Oreos

fein gehackte Minze 1für jeden.

Olivenöl 3121 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

300 g Sashimi Lachs, gehäutet und ohne Knochen 1Heath Bar Toffeestücke

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 1Doppelt gefüllte Oreos

Zitronensaft, optional

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist das Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.