Fenchel- und Brunnenkressesalat

Name: Fenchel- und Brunnenkressesalat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte getrocknete Preiselbeeren; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Yukon; 3 zwiebeln Fenchel-getrimmt, entkernt und dünn geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan Zitronen-Pfeffer-Dressing; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pekannusshälften, geröstet; 3 kleine Köpfe radicchio, entkernt und gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 6 Haufen Brunnenkresse - gespült, getrocknet und getrimmt

Benötigen Sie eine glutenfreie, ursprüngliche und vegane Beilage? Fenchel und Brunnenkresse Salat könnte ein super Rezept zu versuchen. Dieses Rezept is für Portionen.20 Eine Portion enthält 78 Kalorien, 2g Eiweiß, und 5 G Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Knoblauch, Preiselbeeren, Weinessig und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. score von 77% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Orangen-, Fenchel- und Brunnenkressesalat, Fenchel, Brunnenkresse & Roter Zwiebelsalat, und Fenchel-, Blutorangen- und Brunnenkressesalat.

Anweisungen

In einer Schüssel die Preiselbeeren, Rotweinessig, Balsamico-Essig, Knoblauch und Salz vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Rotweinessig

Preiselbeeren

Knoblauch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Whisk in das Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kombinieren Sie in einer großen Salatschüssel Brunnenkresse, Fenchel, Radicchio und Pekannüsse. Die Vinaigrette umrühren und über den Salat gießen. Gut werfen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette