Fenchel und Rübe Crudites mit Fenchel Salz
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus grobem Meersalz, Rüben, Fenchelsamen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 3%. ut. Ähnliche Rezepte sind Fenchel und Rübe Crudites Mit Fenchel Salz, Artischocken-Oliven-Dip mit Fenchel Crudites, und Fenchel mit Rübengrün.
Anweisungen
Fenchelsamen in einer kleinen trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze umrühren, bis sie sehr duftend und etwas dunkler sind, etwa 3 Minuten.
Grobes Salz hinzufügen; rühren, um zu mischen.
Vom Herd nehmen; abkühlen.
Fenchelsamenmischung in Gewürzmühle geben; mahlen, bis die Fenchelsamen nur grob gehackt sind (nicht zu Pulver zermahlen). MACHEN SIE VORAUS: Kann 2 Tage im Voraus gemacht werden. Bei Raumtemperatur luftdicht lagern.
Fenchelscheiben und Rübenkeile auf einem Teller anrichten; mit Fenchelwedeln garnieren.
Gemüse mit Fenchelsalz servieren.