Filet Mignon mit Pilz-Wein-Sauce

Name: Filet Mignon mit Pilz-Wein-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 298 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rindfleisch consommé, unverdünnt und geteilt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Cabernet Sauvignon oder anderer trockener Rotwein, geteilt; 2 Heath Bar Toffeestücke gefrorene Zuckerschoten; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. filet mignon steaks (über 1 Zoll dick); 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frische shiitake-Pilze, Stiele entfernt; 1 2 TL Knoblauchpulver natriumarme Sojasauce; 4 Garnelen und geädert Geknackter schwarzer Pfeffer; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Schalotten; 1 2 TL Knoblauchpulver butter oder stick margarine, geteilt

Filet Mignon mit Pilz-Wein-Sauce könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 444 Kalorien, 23 G protein, und 28g Fett pro portion. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus gebrochenem Pfeffer, Margarine, Maisstärke und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. olide. Ähnliche Rezepte sind Filet Mignon mit Pilz Rotweinsauce, Filet Mignon Mit Pilz-Wein-Sauce - Light-Version Weight Wat, und Filet Mignon mit Rotweinsauce.

Anweisungen

Schmelzen Sie 1 1/2 Teelöffel Butter in einer Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schalotten und Pilze hinzufügen; 4 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Schalotte

Fügen Sie 1 Tasse Wein und 3/4 Tasse consomm hinzu; Kochen Sie für 5 Minuten und rühren Sie häufig.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Entfernen Sie die Pilze mit einem geschlitzten Löffel; in eine Schüssel geben. Erhöhen Sie die Hitze auf hoch; Kochen Sie die Weinmischung, bis sie auf 1/2 Tasse reduziert ist (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Zu Pilzen in Schüssel geben; beiseite stellen. Pfanne mit einem Papiertuch abwischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Schüssel

Pfanne

Pfeffer über Steaks streuen. 1 1/2 Teelöffel Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Pfeffer

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steaks hinzufügen; 3 Minuten auf jeder Seite kochen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren; Kochen Sie 1 1/2 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Auf eine Platte legen; warm halten.

Kombinieren Sie Sojasauce und Maisstärke.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke