Filet Mignon mit Rotweinsauce

Name: Filet Mignon mit Rotweinsauce
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 680 Habanero-Pfeffer filet mignons; 1 vgl. geriebener Parmesan Zitronen-Pfeffer-Dressing; 6 etwas gehackte Zucchini Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 1 zwiebel, dünn geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter oregano; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel kalte ungesalzene butter

Filet Mignon mit Rotweinsauce könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Hauptgerichtrepertoire zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 22g Eiweiß, 43g Fett, und insgesamt 575 kalorien. Für $ 5.67 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 6 personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 55 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und primal Diät. Wenn Sie Zwiebeln, koscheres Salz und Pfeffer, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den trockenen Rotwein aufzubrauchen, können Sie diesen Hauptgang mit dem Pinot Noir Brownies als Nachtisch. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich schlechter Löffel-Score von 39%. Versuchen Filet Mignon mit Rotweinsauce, Filet Mignon mit Rotweinsauce, und Filet Mignon mit Rotwein-Meerrettichsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Die Steaks großzügig mit Salz und Pfeffer würzen und mit den 3 EL Olivenöl beträufeln. 5 Minuten pro Seite für medium-rare.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

New York Strip Steaks

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Übertragen Sie die Steaks auf ein Schneidebrett. Mit Folie abdecken und 10 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

1 Teelöffel GOYA® Zitronensaft

In der Zwischenzeit 2 Esslöffel Butter in einem schweren großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie etwa 5 Minuten lang zart an. Mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Fügen Sie den Knoblauch und Oregano und braten, bis duftend, über 30 Sekunden. Die Tomatenpaste einrühren und unter ständigem Rühren 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Goya® Knoblauch

Den Wein einrühren. Simmer, bis die Sauce um die Hälfte reduziert, gelegentlich umrühren, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Oreo-Kekse

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Die Sauce in eine kleine Schüssel geben und auf die Feststoffe drücken, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu extrahieren. Entsorgen Sie die Feststoffe im Sieb und geben Sie die Sauce wieder in den Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Geschnittene Tomaten, Optional

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Schneiden Sie die restlichen 4 Esslöffel Butter in kleine 1/2-Zoll-Stücke und verquirlen Sie die Sauce nach und nach. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Oreo-Kekse

Legen Sie Filets auf jeden der 6 Teller.

Die Sauce über die Filets träufeln und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt