Filet Mignon mit Rotweinsauce

Name: Filet Mignon mit Rotweinsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein oder Rinderbrühe; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. beef filet steaks each); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten butter, geteilt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 ( Auberginen) zwiebel, dünn geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke getrockneter oregano; 1 Heath Bar Toffeestücke pfeffer, geteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Filet Mignon mit Rotweinsauce könnte genau das Richtige sein glutenfrei und ursprünglich rezept, nach dem Sie gesucht haben. Für $ 4.17 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 14% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit 335 kalorien, 26 g Eiweiß, und 19 g Fett jeder. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert am besten als Hauptgericht und wird grob zubereitet 45 minuten. Dieses Rezept von Taste of Home benötigt Rinderbrühe, Oregano, Olivenöl und Zwiebeln. Mit einem Löffelchen punktzahl von 41%, dieses Gericht ist solide. Versuchen Filet Mignon mit Rotweinsauce, Filet Mignon mit Rotwein-Meerrettichsauce, und Filet Mignon mit Champignon Rotweinsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf die Zwiebel in 1 Esslöffel Butter zart anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie Knoblauch, 1/4 Teelöffel Salz und Oregano hinzu; kochen und rühren 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Salz, Zum Glasrandbestreichen

Tomatenmark hinzufügen; kochen und 2 Minuten länger rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Nach und nach Wein einrühren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; köcheln lassen, bis es um die Hälfte reduziert ist. Sauce abseihen und in die Pfanne geben. Die restliche Butter nach und nach einrühren, bis sie geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie 1/4 Teelöffel Pfeffer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Vom Herd nehmen; warm halten.

Steaks mit restlichem Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Dünne Scheiben Gekochter Schinken (ca.

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Mit Öl beträufeln. Grill, abgedeckt, bei mittlerer Hitze oder braten 4 in. von der Hitze für 6-8 Minuten auf jeder Seite oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für Medium-rare sollte ein Thermometer 145 ° anzeigen; Medium, 160 °; gut gemacht, 170 °). Abdecken und 3-5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten