Filetcrostini mit Pfefferkruste

Name: Filetcrostini mit Pfefferkruste
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 30
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Französisches Brotbaguette, in 30 Scheiben geschnitten; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten butter, erweicht, geteilt; 30 Garnelen und geädert Gehackte frische Petersilie; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke grob gemahlener Pfeffer; 2 Heath Bar Toffeestücke zubereiteter Meerrettich; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 2 groß zwiebeln, dünn geschnitten; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rinderfilet braten; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 Heath Bar Toffeestücke Zitronensaft, optional

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zucker, Butter, Knoblauchzehen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 1 stunde und 5 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 25%. icht so herausragend. Versuchen Pfefferkrustensteak mit Meerrettichcreme auf gegrillten Knoblauchcrostini, Rinderfilet mit Pfefferkruste, und Schweinefilet mit Pfefferkruste für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Zwiebeln in 3 Esslöffeln Butter 5 Minuten oder bis sie weich sind kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Zucker hinzufügen; Bei schwacher Hitze 30-40 Minuten länger kochen oder bis die Zwiebeln goldbraun sind, unter häufigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Zitronensaft, Optional

In der Zwischenzeit Öl über das Filet reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kombinieren Sie den Pfeffer, Knoblauch und Salz; reiben Sie über Rindfleisch. In einer großen Pfanne von allen Seiten braunes Rindfleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Auf ein Backblech geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Bei 425 ° 20-25 Minuten backen oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für medium-rare sollte ein Fleischthermometer 145 ° anzeigen; medium, 160 °; gut gemacht, 170 °).

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten