Filets im Speckmantel mit Schottenpilzen

Name: Filets im Speckmantel mit Schottenpilzen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch in Scheiben geschnitten baby-portobello-Pilze; 2 speckstreifen; 283 Habanero-Pfeffer beef filet steaks each); 1 vgl. geriebener Parmesan 6 mittelgroße Bartlett- oder D'Anjou-Birnen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel butter, geteilt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Diät ginger ale; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) grob gemahlener Pfeffer; 1 Doppelt gefüllte Oreos natriumreduzierte Sojasauce; 3 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) olivenöl, geteilt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) geriebener Salbei; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Scotch Whisky

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 52%. Dieser Score ist ziemlich gut. Versuchen Gefüllte Champignons im Speckmantel, Champignons im Speckmantel @VisitMendocino #MushroomFestival, und Hähnchen im Speckmantel mit Champignons und Salbei für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer kleinen Pfanne den Speck bei mittlerer Hitze kochen, bis er teilweise gekocht, aber nicht knusprig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zum Abtropfen auf Papiertücher geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Backofen auf 375° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Steaks mit Salz und Pfeffer bestreuen; Wickeln Sie einen Speckstreifen um die Seiten jedes Steaks und sichern Sie ihn mit Zahnstochern.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spearmint-Kaugummi

In einer kleinen, mit Kochspray beschichteten ofenfesten Pfanne Steaks in 1-1 / 2 Teelöffeln Öl bei mittlerer Hitze 2 Minuten auf jeder Seite garen.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Unbedeckt 8-12 Minuten backen oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für mittel-selten sollte ein Fleischthermometer 145 ° anzeigen; mittel, 160 °; gut gemacht, 170 °).

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten