Fisch mit Mango-Salsa

Name: Fisch mit Mango-Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Koriander; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 5 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner zum Einfetten des Einsatzes; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein zerkleinerte Zitronenschale; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding reife Mango (über, geschält, entkernt und grob gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekühlter oder konservierter Mangonektar; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 170 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding zwiebel (über, gehackt; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gehäutete, entbeinte Mahimahi-Filets; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Wenn Sie Olivenöl, Zitronenschale, Mango und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 6%. Ähnliche Rezepte sind Fisch-Tacos Mit Mango-Salsa, Fisch-Tacos mit Mango-Salsa, und Fisch-Tacos Mit Mango-Salsa.

Anweisungen

Mischen Sie Sojasauce, 2 Esslöffel Zitronensaft und die Hälfte des Knoblauchs.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Sojasauce

Knoblauch

Fisch in 6 oder 8 gleiche Stücke schneiden, abspülen und trocken tupfen. Reiben Sie die Sojamischung über den ganzen Fisch. Wenn Sie vorankommen, bedecken und kühlen Sie bis zu 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Trockene Würze Reiben

In einer 8- bis 10-Zoll-Pfanne bei starker Hitze Öl, Zwiebel und restlichen Knoblauch vermischen. Rühren, bis die Zwiebel schlaff wird, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Mango-Nektar und 3 Esslöffel Zitronensaft hinzu; rühren bis zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango-Nektar

Zitronensaft

Zwiebelmischung vom Herd nehmen. Mango, Koriander und Zitronenschale unterrühren. Heiß oder kühl verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Cilantro

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Zwiebel

Ordnen Sie Fischstücke nebeneinander in einem Drahtgrillkorb an. Schließen Sie den Korb und legen Sie ihn auf einen Grill über ein festes Bett aus heißen Kohlen oder hoher Hitze auf einen Gasgrill (Sie können Ihre Hand nur 2 bis 3 Sekunden auf Grillniveau halten). Deckel auf einem Gasgrill schließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Fisch kochen, einmal wenden, bis er im dicksten Teil kaum undurchsichtig und noch feucht aussieht (zum Testen schneiden), insgesamt 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Mit Salsa und Zitronensaft servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Zähneknirschen

Kochausrüstung

Pfanne

Grill

Zutaten

Portion:

32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackter frischer Koriander 2Nelke

knoblauch, gehackt 52 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

zum Einfetten des Einsatzes 1Doppelt gefüllte Oreos

fein zerkleinerte Zitronenschale 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

reife Mango (über, geschält, entkernt und grob gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gekühlter oder konservierter Mangonektar 1Doppelt gefüllte Oreos

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 170Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

zwiebel (über, gehackt 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gehäutete, entbeinte Mahimahi-Filets 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.